江蘇淮安市水網(wǎng)密布，盛產(chǎn)芡實(shí) 、蓮藕、紅菱等水生蔬菜，近日，頭茬芡實(shí)進(jìn)入了成熟期，農(nóng)戶們加班加點(diǎn)，頂著烈日搶收芡實(shí)。

記者在江蘇淮安市漣水縣東湖集300畝芡實(shí)種植基地看到，10多名工人正身著長靴、拖著漁網(wǎng)穿行在芡實(shí)田中，邊走邊采，與時(shí)間賽跑。

由于今年夏季前期雨水少，因此芡實(shí)病蟲害也少，芡實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)都高于往年。種植戶說，每天采收的上萬斤芡實(shí)一加工好就被蘇州、汕頭等地的經(jīng)銷商搶購一空。

江蘇淮安市漣水縣東胡集鎮(zhèn)芡實(shí)種植戶 高子貴：水米子不低于180斤(每畝)，干米子不低于110斤左右(每畝)，(效益)每畝8000塊錢左右。

據(jù)了解，淮安全市芡實(shí)種植面積近15萬畝，眼下，芡實(shí)成批陸續(xù)成熟，帶動(dòng)了一大批種植戶和村民增收致富。