“人勤春來早，椒都銷售忙”，走進內(nèi)蒙古通遼市開魯縣東鳳鎮(zhèn)七家子村，跟隨記者們也看到一派熱鬧紅火的收購景象，各家各戶的辣椒也正在打包，裝車，實現(xiàn)銷售，不僅能幫助農(nóng)戶們早點變現(xiàn)，還更激起了農(nóng)戶們的信心，讓辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越好。
據(jù)了解，開魯縣種植紅辣椒已經(jīng)有69余年的歷史，由于土地肥沃、氣候適宜，生產(chǎn)出來的紅辣椒的顏色也更加鮮紅亮澤，椒肉肥厚，辣香濃郁，品質(zhì)優(yōu)良，在國內(nèi)以及國際的市場也都很受歡迎，也廣受好評，并打開了更多辣椒的銷售渠道，為群眾們打開新的發(fā)展思路。
依靠紅辣椒的大面積種植，讓該縣的群眾們都吃上了“產(chǎn)業(yè)飯”，憑借著產(chǎn)業(yè)的力量來推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增收，受益者不僅僅是種植戶和經(jīng)紀人，還有當?shù)氐氖Ｓ鄤趧恿?。目前，該縣已經(jīng)有紅辣椒加工企業(yè)17家，生產(chǎn)紅辣椒產(chǎn)品30余個，同時還形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，切實帶動和實現(xiàn)5萬余人次就業(yè)增收。
據(jù)介紹，開魯縣已經(jīng)通過“國家級出口紅辣椒質(zhì)量安全示范區(qū)”和“紅干椒綠色原材料標準化基地”認證。同時，近年來開魯縣也堅持以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標來進行重點扶持，培植壯大紅辣椒產(chǎn)業(yè)，保證每年種植面積穩(wěn)定在60萬畝，年產(chǎn)紅辣椒35億斤，實現(xiàn)產(chǎn)值25億元以上。
