春節(jié)期間，山東省青島平度市白沙河街道后沙嶺村的草莓種植戶(hù)李國(guó)亭越發(fā)忙得沒(méi)了工夫。“現(xiàn)在正是草莓上市旺季，訂單太多，就得加把勁兒干啊。”嘴上抱怨太忙的李國(guó)亭眼角眉梢卻掩不住笑意。今年53歲的李國(guó)亭是后沙嶺村的村文書(shū)，2011年開(kāi)始在村里帶頭種植草莓大棚，2013年登記注冊(cè)青島圣果草莓專(zhuān)業(yè)合作社，2016年又申請(qǐng)注冊(cè)了“后沙嶺草莓”商標(biāo)。李國(guó)亭告訴記者，自己種的這5畝草莓每天可以采果100多斤，最貴的品種“淡雪”能賣(mài)到50元/斤左右，光這一個(gè)草莓大棚一年就能給他帶來(lái)20萬(wàn)元純收益，可以說(shuō)是一顆妥妥的“致富果”。

2021年6月，青島圣果草莓專(zhuān)業(yè)合作社獲評(píng)“國(guó)家農(nóng)民合作社示范社”，在社長(zhǎng)李國(guó)亭看來(lái)，在這份莫大的榮譽(yù)和肯定背后，是他們10年來(lái)對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格要求……

春節(jié)期間正是草莓上市旺季，一顆顆紅艷艷的果子，映照著老百姓紅紅火火的日子。后沙嶺草莓為什么這么受歡迎?“高品質(zhì)”背后有哪一套科學(xué)的現(xiàn)代化種植和管理經(jīng)驗(yàn)?近日，記者走進(jìn)后沙嶺村一探究竟。

大棚內(nèi)一顆顆草莓紅瑪瑙一樣點(diǎn)綴在綠葉叢中，空氣中滿(mǎn)是絲絲沁人心脾的果香。草莓上方懸吊著一排排輔助采摘的索道，李國(guó)亭按動(dòng)按鈕，索道上滿(mǎn)滿(mǎn)五六盆草莓從大棚遠(yuǎn)處駛來(lái)。“大棚也用上高科技，省了不少人力。”他笑著說(shuō)，“來(lái)，嘗一個(gè)，絕對(duì)好吃，草莓味兒十足!”別的不敢說(shuō)，對(duì)于草莓，李國(guó)亭可是信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

草莓好吃，因?yàn)榉N植“高要求”。李國(guó)亭跟記者分享后沙嶺村的高品質(zhì)草莓種植“秘訣”：“脫毒育苗，有機(jī)施肥，統(tǒng)一施含有骨粉和魚(yú)粉成分的底肥和水溶肥，每畝地僅此項(xiàng)投入就有4000多元，是一般草莓投入的近兩倍;保持自然生長(zhǎng)，不使用催熟劑等農(nóng)藥，從坐果到成熟生長(zhǎng)周期達(dá)50多天。再加上適合草莓生長(zhǎng)的沙質(zhì)土壤，品質(zhì)自然就上去了。”相比11月初就上市的草莓，后沙嶺村的草莓11月底才上市，原因在于“自然”。

草莓好吃，因?yàn)楣芾?ldquo;高標(biāo)準(zhǔn)”。合作社不僅統(tǒng)一管理，還依托后沙嶺村新時(shí)代文明實(shí)踐站“莊戶(hù)學(xué)院”，邀請(qǐng)省、市專(zhuān)家到“家門(mén)口”培訓(xùn)種植技術(shù)，“莊戶(hù)學(xué)院”的草莓種植能手進(jìn)大棚跟蹤指導(dǎo)，讓全村草莓實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一生產(chǎn)。

“這是‘紅顏’，這是‘淡雪’。”李國(guó)亭喜滋滋地給記者介紹大棚內(nèi)長(zhǎng)勢(shì)喜人的草莓品種。白沙河街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人段偉娜告訴記者，由于品質(zhì)優(yōu)，后沙嶺草莓價(jià)格一直維持在六七十元一公斤，春節(jié)期間基本是供不應(yīng)求的狀態(tài)?，F(xiàn)在全村每天的采摘量是2500多公斤，每畝純收入4萬(wàn)多元，村子一年草莓產(chǎn)值在1000萬(wàn)元以上。

草莓成為致富果。后沙嶺草莓成為“國(guó)際風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)”指定產(chǎn)品，獲評(píng)“青島市綠色果園”“青島最受歡迎有機(jī)生態(tài)草莓采摘園”。村民抱團(tuán)發(fā)展，品質(zhì)征服市場(chǎng)，后沙嶺村草莓的致富路子越走越長(zhǎng)、越走越寬，日子越過(guò)越甜蜜。