12月28日，中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所“十四五”與中長期發(fā)展規(guī)劃研討會暨建所三十周年學術(shù)活動在京召開。記者獲悉，飼料研究所提出近期、中期，遠期的發(fā)展目標：用5-10年時間，按照“五縱六橫”的總體布局，2-3個重點選題與優(yōu)先領(lǐng)域在關(guān)鍵核心技術(shù)率先取得突破，3-4個團隊進入世界領(lǐng)先梯隊;到2035年，支撐五個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中4-5個學科專業(yè)方向處于世界領(lǐng)先地位;到2050年，“五縱六橫”的總體布局全部達到世界領(lǐng)先水平，建設成為世界一流學科、一流研究所。
面向國家隊戰(zhàn)略科技力量的使命定位方面，針對飼料資源觀測、收集、營養(yǎng)學評價及數(shù)據(jù)庫建設，設置“飼料資源與動物營養(yǎng)大數(shù)據(jù)”重點任務;
面向世界科技前沿方面，針對生物組學和腸道微生物科學的發(fā)展，設置“動物腸道微生物及其調(diào)控”重點任務;針對合成生物學、智能和信息化進展，設置“合成生物學與新飼料/添加劑智造”和“精準營養(yǎng)與智能化飼養(yǎng)”重點任務;
面向國家戰(zhàn)略方面，針對國家糧食安全核心是飼料糧本質(zhì)是蛋白質(zhì)飼料糧供應安全的問題，設置“蛋白質(zhì)飼料資源多元化利用”重點任務;針對抗生素減量替代國家戰(zhàn)略，設置“畜禽用抗生素替代關(guān)鍵產(chǎn)品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化” 重點任務;
面向國家重大需求方面，針對綠色發(fā)展的國家重大需要，設置“碳中和與綠色飼養(yǎng)”“動物綠色高效生產(chǎn)技術(shù)”重點任務。
隨著人們對動物性食品消費需求的逐年增加，作為人們動物性食品的“食品”，飼料業(yè)對保障國家糧食安全、食品安全、環(huán)境安全、經(jīng)濟安全和人民營養(yǎng)健康安全發(fā)揮著越來越重要的作用。
與會專家認為，目前，我國飼料產(chǎn)業(yè)面臨資源挑戰(zhàn)、安全挑戰(zhàn)和綠色發(fā)展挑戰(zhàn)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國家戰(zhàn)略科技力量，致力解決飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中基礎(chǔ)性、方向性、全局性、關(guān)鍵性的重大科技問題，搶占世界飼料科學競爭制高點、掌握我國飼料科技發(fā)展主動權(quán)、引領(lǐng)飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化至關(guān)重要。
飼料研究所所長戴小楓介紹，飼料所構(gòu)建了“五縱六橫”的總體布局，即“生豬、家禽、水產(chǎn)動物、反芻動物、寵物”五個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，“飼料資源與營養(yǎng)供給、動物營養(yǎng)需求、動物營養(yǎng)代謝、動物營養(yǎng)與健康、飼料加工與質(zhì)量安全、精準營養(yǎng)與智能化飼養(yǎng)”6個學科重點與方向，基礎(chǔ)研究、高科技前沿、核心關(guān)鍵技術(shù)、落地產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，作為飼料所“十四五”與中長期發(fā)展規(guī)劃的落地抓手。
戴小楓表示，動物性食品消費未來可以預計是剛性增長的，隨之飼料用糧需求也將日益高企，要實現(xiàn)飼料用糧“不與人爭糧、不與糧爭地”，需要從三個方向努力。首先是實行飼料資源的多元化戰(zhàn)略，就地取材，把我國豐富的資源利用好?，F(xiàn)在形成的養(yǎng)殖模式高度依賴大豆和玉米，要把傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中吃干榨凈所有可用飼料資源這一點保留發(fā)揚。第二是通過創(chuàng)新來開發(fā)非常規(guī)飼料新資源，比如乙醇梭菌蛋白。第三是高效精準營養(yǎng)，減少養(yǎng)殖浪費，提高飼料轉(zhuǎn)化率。
1991年，正值我國飼料工業(yè)如火如荼發(fā)展的第十年，中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所應運而生，是專門從事動物營養(yǎng)與飼料科學研究的唯一國家級公益類科研機構(gòu)。
30年來，飼料所科研工作國際競爭力和影響力逐步提升，抗菌肽、飼用乙醇梭菌蛋白、植酸酶、魚類腸道菌群調(diào)控、反芻幼畜營養(yǎng)生理等研究處于國際領(lǐng)跑位置，新獸藥創(chuàng)制、反芻動物溫室氣體排放、雞蛋蛋清與蛋殼品質(zhì)、飼用中草藥等研究也已躋身國際并跑狀態(tài)，發(fā)展成為該領(lǐng)域國家倚重的戰(zhàn)略科技力量。。
同時，先后與200多個行業(yè)內(nèi)大中型企業(yè)建立了技術(shù)合作關(guān)系，為飼料企業(yè)提供技術(shù)服務400多項次，轉(zhuǎn)化專利和非專利技術(shù)成果50多項次，連續(xù)三年獲科技部、農(nóng)業(yè)部、財政部“科技成果轉(zhuǎn)化獎”，技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入累計3.0億元，以成果轉(zhuǎn)化和應用，帶動了我國畜牧業(yè)和飼料業(yè)發(fā)展。
此次活動還舉行了霍啟光研究員銅像揭幕儀式，紀念和追思這位我國動物營養(yǎng)和飼料科學的奠基人和先行者。
作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 崔麗
