楊堡村姜農(nóng)正在收獲生姜。
初冬的湖北省咸寧市咸安區(qū)雙溪橋鎮(zhèn)楊堡村,40余位村民正辛勤地在田里收生姜,大棚里不時(shí)飛出歡快的歌聲。田邊的機(jī)耕路上,拉姜的三輪車排成隊(duì),批發(fā)商聞姜香而至。
“這姜辣度好,絲少汁多姜味濃,回頭客多,這4年都賣這兒的姜。”武漢白沙洲市場批發(fā)商張玉良在楊堡村生姜種植大戶吳海兵的基地里說。
吳海兵當(dāng)過農(nóng)民,下海打過工,做過老板,現(xiàn)回村發(fā)展了350多畝生姜農(nóng)場。不會(huì)技術(shù),自己先學(xué)起來。沒有人員,自己培訓(xùn),把自家大哥和兒子都教成熟練幫手。
沒有銷路,走出農(nóng)場跑市場。4年前,吳海兵帶著第一年試種的姜闖武漢白沙洲市場,因人生地不熟且姜長相不占優(yōu)勢,幾乎沒有批發(fā)商下單。機(jī)緣巧合遇到批發(fā)商張玉良,后來成為吳海兵生姜基地的長期客戶。
2018年冬天凍雪,一夜之間壓垮吳海兵所有大棚,看到姜地一片狼藉,吳海兵父親崩潰大哭,連說完了完了??蓞呛1鴧s寬慰說:“爸,沒事,相信我,我會(huì)再把大棚重新搭起來,大雪壓不垮我種姜的決心!”
也是因大雪封路,市場上生姜缺貨,吳海兵因禍得福,庫存在家的60萬斤生姜被張玉良拉去白沙洲市場銷售一空,當(dāng)200余萬元姜款到手時(shí),吳海兵這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的農(nóng)家漢子,流下了喜悅的熱淚。
正是這種面對(duì)困難不低頭的堅(jiān)韌精神深深地打動(dòng)了村民。吳海兵帶動(dòng)周邊310戶村民種姜走上致富路。
“今年生姜收購價(jià)比去年要低一些。”面對(duì)價(jià)格下滑,吳海兵堅(jiān)定地說,“種的人多了,市場就會(huì)飽和價(jià)格下跌。今后還是要走技術(shù)創(chuàng)新深加工之路,探索生產(chǎn)姜糖茶、姜醬、姜糖片等產(chǎn)品,嘗試網(wǎng)下叫賣網(wǎng)上推銷,提高姜的附加值。”
“政府部門幫我們建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,爭取政策補(bǔ)貼,我一定要努力做出業(yè)績來,回饋鄉(xiāng)親,回報(bào)社會(huì)。”吳海兵說,每年最開心的時(shí)候就是收獲的時(shí)候,這些堆起來待售的“姜山”就是他的“金山”,今后想要利用楊堡辣椒的國家地理標(biāo)志,打響“姜山如此多椒”的品牌,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品抱團(tuán)走市場。