深秋十月,太行山下,一處半山坡的羊舍里,黑色的羊群正等待“羊倌”李長江放它們上山吃草……記者日前來到山西省晉中市左權(quán)縣,探訪太行黑山羊保種場。
左權(quán)縣位于晉中東南部,屬晉東土石山區(qū)。這里山大坡大,水草豐盛,自古以來,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就有養(yǎng)殖山羊的傳統(tǒng)習(xí)慣。
今年63歲的李長江,是左權(quán)縣龍泉鄉(xiāng)人,現(xiàn)在是左權(quán)縣新世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司太行黑山羊保種場的一名員工。從過去“種種地”到如今“放放羊”,李長江的收入有了明顯的變化。
“種地一年就種個(gè)幾畝,收入不多,現(xiàn)在放羊還管吃管住,一個(gè)月能掙3000元。”李長江告訴記者,每天9時(shí)至17時(shí),是他的放羊時(shí)間,平均每天要放約300只羊。
近年來,左權(quán)縣畜牧部門依托當(dāng)?shù)氐乩韮?yōu)勢(shì),積極推廣山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,通過規(guī)模性企業(yè)、創(chuàng)辦合作社等,目前,全縣山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已形成一定規(guī)模。
成立于2006年的左權(quán)縣新世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司,是該縣最大的養(yǎng)羊基地,這里培育出的是太行黑山羊品種。該公司下設(shè)太行黑山羊保種場、飼料加工廠、屠宰加工廠和商品育肥養(yǎng)殖場。
據(jù)了解,太行山羊,是在特殊的地理及生態(tài)環(huán)境條件下,經(jīng)過長期的人工選擇形成的地方類群。其毛色以黑色為主,還有褐、青、灰、白等類型,性能以偏肉用為主,數(shù)量多、分布廣,具有繁殖率較高、板皮質(zhì)量優(yōu)良、四肢強(qiáng)健、適應(yīng)力極強(qiáng)等特點(diǎn)。2014年列入《國家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》。
“在羊場經(jīng)營模式上,我們采取公司投資、農(nóng)戶承包方式,與農(nóng)戶簽訂養(yǎng)羊協(xié)議和收購合同,由公司統(tǒng)一供種、供飼料、收購和培訓(xùn),形成由農(nóng)戶散養(yǎng)、企業(yè)管理、集中出售的集約養(yǎng)殖模式。”該公司負(fù)責(zé)人巨華榮介紹。
巨華榮說,公司為養(yǎng)羊戶進(jìn)行兜底式服務(wù),引導(dǎo)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變以傳統(tǒng)的家庭牧養(yǎng)、分散經(jīng)營為主的飼養(yǎng)模式,從根本上解決了養(yǎng)殖技術(shù)跟不上,出售門路不通暢,新品種、新技術(shù)難以推廣等問題。截至目前,已帶動(dòng)農(nóng)戶4000戶,戶均增收1800元。
目前,這里的太行黑山羊存欄1萬余只,其中,保種群312只,育種群1536只,擴(kuò)繁群3000只,商品群5000余只。年向社會(huì)提供一級(jí)種公羊1460只、種母羊1800只。
“下一步,公司將致力于太行黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建立保種群、育種群、擴(kuò)繁群和商品群四級(jí)繁育體系,創(chuàng)建國家資源保種廠、國家核心育種場,培育國、省新品種三步走技術(shù)路線,實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)太行山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。”巨華榮說。(完)