近日，隨著氣溫的直線下降，不少貴陽市民發(fā)現(xiàn)市場上不少綠葉菜悄然上漲了。10 月 17 日，記者走訪了貴陽市區(qū)多家生鮮超市和集貿(mào)市場了解到，平時六七塊一斤的香菜，最近漲到了每斤 10 元左右，平時每斤四五元錢的菠菜，也漲到了 7 元左右。

在云巖區(qū)民生路集貿(mào)市場、新添大道南段云巖廣場合力超市、烏當區(qū)聚惠生鮮超市，記者看到，部分精品綠葉菜漲勢明顯，超市內(nèi)香菜價格逼近 10 元大關，菠菜價格也在 7 元 / 斤左右浮動。在合力超市香菜標價 9.8 元 / 斤，在聚惠生鮮超市菠菜標價 6.98 元 / 斤，在民生路集貿(mào)市場多家攤主的菠菜品類更是以每斤不少于 7 元價格進行售賣。

" 香菜和菠菜都是我們家吃火鍋的必備菜品，不管漲多少都會買。" 一位正在選購蔬菜的陳阿姨告訴記者漲價并不影響他們的正常消費。一些市民則表示會選擇替換其他菜品，" 香菜這個價格都快趕上豬肉了，有點吃不起，我更愿意用白菜、生菜、油麥菜或者空心菜來代替。" 張女士說。

據(jù)攤主介紹，最近菠菜進價接近 6.7 元 / 斤，賣七元一斤根本沒賺多少錢。據(jù)合力超市工作人員介紹，香菜和菠菜是最近才調(diào)的價格。

據(jù)貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人陳先生分析，雖然香菜和菠菜的價格有小幅度上漲，但諸如白菜、蘿卜等一百多種品類的大眾蔬菜并沒有漲價，整體菜價平穩(wěn)，說明貴陽市蔬菜保供的基本盤也較為平穩(wěn)。因此個別蔬菜的小幅上漲，可能與氣溫開始下降，人們吃火鍋蔬菜需求量變大，而相對來說上市量較少有關。

" 此外，近年來，貴陽市在生產(chǎn)端加強蔬菜保供基地的建設，合理安排生產(chǎn)。市場流通端，貴陽市南北兩個一級蔬菜批發(fā)市場保障了蔬菜的有效流通，以及數(shù)量眾多的生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場等逐漸推動形成完善的市場體系。三者形成一個閉環(huán)，保障貴陽市整體菜價平穩(wěn)，供銷動態(tài)平衡。" 陳先生介紹道。