7月29日，紅星新聞?dòng)浾邚某啥家婷窦瘓F(tuán)獲悉，該集團(tuán)認(rèn)真落實(shí)疫情防控相關(guān)工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)集團(tuán)旗下批發(fā)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、糧油企業(yè)等資源，廣泛協(xié)調(diào)上游供應(yīng)商、生產(chǎn)基地等，肩負(fù)起疫情期間市場(chǎng)保供責(zé)任，全力以赴保障市民“菜籃子”“米袋子”供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

01、保障“菜籃子”供應(yīng)

據(jù)悉，益民菜市已發(fā)動(dòng)門店近千戶蔬菜、肉類、水果、水產(chǎn)等各業(yè)態(tài)商家力量，積極組織貨源，保障貨源充足、品類豐富。同時(shí)，加大蔬菜直采直銷力度，在益民菜市開展大宗蔬菜爆款促銷，在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立“直采直銷專區(qū)”“一元區(qū)”等，確保益民菜市的大宗蔬菜的供應(yīng)平穩(wěn)，且售價(jià)低于市場(chǎng)價(jià)10%-15%以上。目前，成都全市益民菜市供應(yīng)充足、菜價(jià)平穩(wěn)。

同時(shí)，為保障市場(chǎng)供應(yīng)，益民菜市還將發(fā)揮基地源頭供應(yīng)保障優(yōu)勢(shì)，依托簡(jiǎn)陽、樂山、德陽、廣元等蔬菜保供基地以及核心產(chǎn)品全年供應(yīng)基地，保障紅薯、大白菜、蓮花白、雞心白、青黃瓜、娃娃菜、西紅柿、大青椒等30多個(gè)品種的大宗蔬菜供應(yīng)，日均供應(yīng)量500噸。

益民菜市還加強(qiáng)與肉類廠商鐵騎力士公司、玄德農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)有限公司、糧油成都市第一糧油食品有限公司、成都天堃商貿(mào)有限公司等生產(chǎn)廠家銜接提前鎖定貨源，肉類每日供應(yīng)量可達(dá)30噸，糧油每日供應(yīng)量可確保50噸。

為適應(yīng)防疫新要求，益民供應(yīng)鏈公司還積極對(duì)接小區(qū)、社區(qū)、街道，探索以提貨柜等無接觸配送方式，為隔離小區(qū)的居民配送蔬果生鮮，并升級(jí)網(wǎng)上益民菜市平臺(tái)，引導(dǎo)市民通過益民菜市網(wǎng)上下單，自購自選，無接觸配送等方式，進(jìn)一步滿足疫情下市民對(duì)生鮮產(chǎn)品的需要。

02、兩大批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)充足穩(wěn)定

成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)通過加強(qiáng)與產(chǎn)地互動(dòng)，加強(qiáng)與甘孜州、阿壩州、涼山州等地產(chǎn)銷對(duì)接，并充分利用所建立的省內(nèi)外供應(yīng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，目前已暢通從云南、甘肅、山東等產(chǎn)地調(diào)運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品渠道，形成快速反應(yīng)機(jī)制。同時(shí)，加強(qiáng)與中心城區(qū)商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)聯(lián)系，及時(shí)了解其在市場(chǎng)內(nèi)的購買需求，有針對(duì)性地組織各基地調(diào)運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)充市場(chǎng)供應(yīng)。

目前，成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日均可供應(yīng)量約3500噸—4000噸，豬肉日均供應(yīng)量2800頭、牛肉700頭、雞鴨兔6萬只，水產(chǎn)海鮮日均可供應(yīng)量約1000噸。成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)還加強(qiáng)物資儲(chǔ)備，其中蔬菜區(qū)土豆、東南瓜、洋蔥、山藥、蘿卜、紅薯、菌類、粵菜等耐儲(chǔ)存的品類，儲(chǔ)存量約在7000噸-10000噸左右;肉類區(qū)以冷鮮肉、國(guó)產(chǎn)凍品儲(chǔ)存為主，儲(chǔ)存量超過1000噸;米面糧油等副食產(chǎn)品儲(chǔ)存量超過6000余噸。

四川國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心日均供應(yīng)蔬菜9000余噸、水果4000余噸，市場(chǎng)供應(yīng)充足、交易平穩(wěn)。

米面糧油有保障

成糧集團(tuán)所屬青白江產(chǎn)業(yè)園作為現(xiàn)代化糧食集散平臺(tái)，為到達(dá)的糧食車皮全面提供綠色作業(yè)通道，近一周物流吞吐規(guī)模約6.26萬噸，有力保障成都市民“米袋子”綠色通道暢通。目前下屬青白江園區(qū)貨源充足，可調(diào)動(dòng)糧油小包裝產(chǎn)品貨源充足。位于內(nèi)蒙古扎賚特的“成都農(nóng)場(chǎng)”也源源不斷向成都輸送貨物。“金水碾”大米、“錦糧”菜籽油等多款米油產(chǎn)品已在紅旗連鎖、老鄰居等600余個(gè)點(diǎn)位銷售，糧油產(chǎn)品儲(chǔ)備充足，可滿足日常需要，市民可放心購買。

強(qiáng)化疫情防控 嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境消殺

益民菜市門店抓好口罩佩戴管理、嚴(yán)格綠碼入場(chǎng)、落實(shí)體溫檢測(cè)，市場(chǎng)員工、商家及顧客須佩戴口罩及出示綠色健康碼進(jìn)入;對(duì)體溫異常的人員進(jìn)行登記，同時(shí)上報(bào)公司及門店屬地社區(qū)，聯(lián)防聯(lián)控，堅(jiān)決確保益民菜市入口不漏檢、不漏測(cè)。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)“一米線”管理、“一道門”進(jìn)出，避免出現(xiàn)人員過多、人員聚集等情況，并嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境消殺，每日全場(chǎng)消毒不少于4次，保持市場(chǎng)良好通風(fēng)，營(yíng)造安全安心消費(fèi)環(huán)境。

兩大批發(fā)市場(chǎng)嚴(yán)格把好產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，要求國(guó)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称窇{進(jìn)貨票據(jù)、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告入場(chǎng);進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇{報(bào)關(guān)單和出入境檢驗(yàn)檢疫合格證明文件、新冠病毒核酸檢測(cè)合格報(bào)告、消毒證明入場(chǎng)，不符合準(zhǔn)入條件的產(chǎn)品一律不得入場(chǎng)銷售。同時(shí)，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管力度，提高日常巡查頻率，指導(dǎo)商戶落實(shí)索證索票、購銷臺(tái)帳記錄和二維碼來貨報(bào)備工作，確保每批次產(chǎn)品來源可追溯。