日前，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局夏糧生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示：山西省夏糧播種面積為805.26萬(wàn)畝，比去年增加0.57萬(wàn)畝;夏糧總產(chǎn)量為24.34億公斤，增長(zhǎng)2.78%，高于全國(guó)增幅;夏糧畝產(chǎn)達(dá)302.3公斤，比去年增加7.96公斤，增長(zhǎng)2.7%，畝產(chǎn)增量居全國(guó)第3位，增幅居全國(guó)第4位。

另有數(shù)據(jù)顯示，翼城縣唐興鎮(zhèn)東關(guān)村5.45畝“煙農(nóng)1212”水肥一體化小麥高產(chǎn)示范田，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)技中心組織有關(guān)專(zhuān)家組成專(zhuān)家組測(cè)定，平均畝產(chǎn)830.84公斤/畝，創(chuàng)造了山西省小麥單產(chǎn)新紀(jì)錄。

這意味著山西省在2021年捍衛(wèi)糧食安全的首戰(zhàn)中，小麥生產(chǎn)的種植面積、畝產(chǎn)、總產(chǎn)“全線飄紅”，取得完勝，為全年糧食生產(chǎn)奪豐收奠定了良好基礎(chǔ)。

“這個(gè)戰(zhàn)果來(lái)之不易。一是在防災(zāi)減損上積極作為，戰(zhàn)勝了播種時(shí)表墑不足、冬季干旱、低溫凍害、病蟲(chóng)害等困難;二是戰(zhàn)果輝煌，種植面積11年來(lái)首次增加，單產(chǎn)首破300公斤大關(guān)，高產(chǎn)越過(guò)800公斤的門(mén)檻。”山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)劉志杰說(shuō)。

805.26萬(wàn)畝：

藏糧于地的政策集成

805.26萬(wàn)畝種植面積是山西省堅(jiān)決貫徹落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)、高位推動(dòng)糧食生產(chǎn)的結(jié)果，也是山西省強(qiáng)有力支持政策調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性的效果。

“將提高糧食面積產(chǎn)量考核權(quán)重作為全省落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)的重要手段，層層分解小麥生產(chǎn)任務(wù)，推動(dòng)種植面積落實(shí)到縣到村到田。”山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)王進(jìn)仁說(shuō)。

在此基礎(chǔ)上，山西省還出臺(tái)了《防止耕地“非糧化”穩(wěn)定糧食生產(chǎn)工作方案》，對(duì)加強(qiáng)耕地保護(hù)利用、提高糧食綜合生產(chǎn)能力等提出明確要求;制定了《統(tǒng)籌利用撂荒地促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展實(shí)施方案》，統(tǒng)籌利用撂荒地、坡耕地、偏遠(yuǎn)地，挖掘糧食面積潛力，對(duì)耕作條件差的坡耕地、偏遠(yuǎn)地，通過(guò)代耕代種等方式幫助缺乏勞動(dòng)力的農(nóng)戶種足種滿，做到了應(yīng)播盡播。

“我們?cè)陧?xiàng)目安排上實(shí)行糧食生產(chǎn)優(yōu)先的政策，比如有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，優(yōu)先在糧食作物上安排，特別是支持口糧生產(chǎn)，通過(guò)項(xiàng)目示范帶動(dòng)小麥種植效益提升，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種麥的積極性。”山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處處長(zhǎng)谷勇說(shuō)。

據(jù)了解，山西省在小麥生產(chǎn)上，安排了科研基地2個(gè)，每個(gè)50萬(wàn)元，一共100萬(wàn)元，生產(chǎn)基地10個(gè)，面積11.75萬(wàn)畝，每畝補(bǔ)貼120元，共1410萬(wàn)元，項(xiàng)目支持資金總額超過(guò)1500萬(wàn)元。

由此，隨著地方政府抓糧、農(nóng)戶種糧積極性的提升，山西省小麥種植面積今年實(shí)現(xiàn)了恢復(fù)性增長(zhǎng)，扭轉(zhuǎn)了11年來(lái)播種面積連續(xù)下滑的態(tài)勢(shì)。

302.3公斤：藏糧于技的技術(shù)集約

山西立足提單產(chǎn)、?？偖a(chǎn)，大力推廣小麥新品種、新技術(shù)，提高了良種良法和關(guān)鍵技術(shù)的到位率和覆蓋率。

山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織專(zhuān)家制定了冬小麥秋播技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)、冬小麥春季和后期田間管理意見(jiàn)，為小麥生產(chǎn)提供了技術(shù)支撐，并統(tǒng)籌全系統(tǒng)力量，組建專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目工隊(duì)、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)隊(duì)開(kāi)展了“三隊(duì)”包聯(lián)服務(wù)，來(lái)確保技術(shù)指導(dǎo)入戶到田。

“特別是專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，每個(gè)小麥主產(chǎn)縣都由9名專(zhuān)家駐縣包片開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，緊盯關(guān)鍵農(nóng)時(shí)農(nóng)事，開(kāi)展苗情、墑情、病蟲(chóng)情調(diào)查，開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，督促指導(dǎo)各地組織基層干部和農(nóng)技人員深入田間地頭指導(dǎo)小麥田間管理。”山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)喬日紅說(shuō)。

2021年，全省推廣優(yōu)質(zhì)小麥品種面積185.32萬(wàn)畝，占全省小麥總面積的23.0%，其中強(qiáng)筋面積47.81萬(wàn)畝，占總播面積的5.9%，中強(qiáng)筋面積137.51萬(wàn)畝，占總播面積的17.1%。

山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳技術(shù)推廣總站組織力量在旱地主推了“探墑溝播”和“一優(yōu)四改”技術(shù)。其中“探墑溝播”推廣面積101.4萬(wàn)畝，畝均增產(chǎn)40公斤，在聞喜等7個(gè)縣(市、區(qū))示范推廣“一優(yōu)四改”面積5萬(wàn)余畝，增產(chǎn)效果明顯。在水地小麥主推了廣寬幅條播和水肥一體化節(jié)水減肥技術(shù)，其中水肥一體化技術(shù)在臨汾、運(yùn)城累計(jì)推廣近萬(wàn)畝，在節(jié)水減肥的同時(shí)，小麥單產(chǎn)大幅提高。

該站還在永濟(jì)、臨猗、萬(wàn)榮、新絳、翼城、堯都、澤州7個(gè)縣(市、區(qū))實(shí)施了省級(jí)小麥綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目，通過(guò)布局優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地和示范創(chuàng)建，有力有效推廣了一批小麥生產(chǎn)綠色高質(zhì)高效技術(shù)模式。

此外，該省還多措并舉狠抓了防災(zāi)減損。重點(diǎn)防范干旱、低溫凍害、病蟲(chóng)害，提早研判全年氣象形勢(shì)和病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)，制定了分月分季氣候趨勢(shì)預(yù)測(cè)與避災(zāi)防災(zāi)減災(zāi)指導(dǎo)意見(jiàn)、2021年全省農(nóng)作物主要病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)預(yù)報(bào)和“蟲(chóng)口奪糧”保豐收行動(dòng)方案，為防災(zāi)治蟲(chóng)打足了提前量，提供了科學(xué)方案。在收獲環(huán)節(jié)，狠抓機(jī)手培訓(xùn)，優(yōu)化技術(shù)方案，推廣標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，有效降低了機(jī)收損耗，機(jī)收率達(dá)到98%。

實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)支撐、手把手的專(zhuān)家服務(wù)，政府部門(mén)和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)協(xié)同之下山西小麥平均畝產(chǎn)首次突破了300公斤大關(guān)，帶動(dòng)總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，總產(chǎn)增幅高于全國(guó)增幅0.68個(gè)百分點(diǎn)。

830.84公斤：高產(chǎn)攻關(guān)的團(tuán)隊(duì)擔(dān)當(dāng)

2021年，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳技術(shù)推廣總站繼續(xù)在全省組織開(kāi)展了小麥創(chuàng)高產(chǎn)活動(dòng)。

山西省水地小麥單產(chǎn)紀(jì)錄破800公斤的新高是由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高志強(qiáng)教授團(tuán)隊(duì)與山西瑞德豐種業(yè)有限公司合作創(chuàng)出的。

這是山西省繼2017年單產(chǎn)破700公斤后，經(jīng)過(guò)4年再攻關(guān)，首次實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)破800公斤，達(dá)到830.84公斤。

高志強(qiáng)的導(dǎo)師苗果園從1972年開(kāi)始連續(xù)6年蹲點(diǎn)聞喜縣東官莊，會(huì)同當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員探索栽培耕作規(guī)律，提出以“四早三多”為核心的栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了黃土高原旱地小麥畝產(chǎn)由150多公斤邁上250多公斤的大關(guān)，成為當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線一大亮點(diǎn)。后來(lái)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)攻關(guān)成為山西農(nóng)大小麥三代專(zhuān)家接力的使命。

“課題來(lái)源于生產(chǎn)，成果服務(wù)于生產(chǎn)，師生成長(zhǎng)于基地”。秉承這一理念，高志強(qiáng)團(tuán)隊(duì)從聞喜縣龍到頭、邱家?guī)X、上院村的旱作基地到洪洞、新絳、翼城等縣的灌區(qū)小麥、特色小麥綜合化實(shí)踐基地，先后推出了旱地小麥蓄水保墑栽培“三提前”技術(shù)，即提前深翻或深松、提前深施有機(jī)肥、提前秸稈還田或覆蓋;以及“探墑溝播技術(shù)”、水地小麥“寬幅勻播技術(shù)”等優(yōu)化小麥栽培管理新技術(shù)，為黃土塬上麥區(qū)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)作出了重要貢獻(xiàn)。

該團(tuán)隊(duì)分別于2017年、2019年在臨汾市洪洞縣曲亭鎮(zhèn)逍洞村高產(chǎn)示范田創(chuàng)出山西省水地小麥高產(chǎn)紀(jì)錄711.5公斤、731.7公斤。

高產(chǎn)攻關(guān)不是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在擔(dān)當(dāng)。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)謝英荷、李廷亮教授團(tuán)隊(duì)和西北農(nóng)林科技大學(xué)王朝輝教授團(tuán)隊(duì)合作研究集成的“旱地小麥化肥減施增產(chǎn)增效技術(shù)”在洪洞縣劉家塬鎮(zhèn)東梁村5.47畝旱地小麥?zhǔn)痉短铿F(xiàn)場(chǎng)實(shí)打?qū)嵤?，平均畝產(chǎn)量為387.5公斤，較去年增產(chǎn)15.2%，創(chuàng)洪洞縣旱地小麥2021年最高單產(chǎn)。運(yùn)城市新絳縣三泉鎮(zhèn)白村3.45畝“良星68”高產(chǎn)示范田6月12日實(shí)打?qū)嵤眨€產(chǎn)達(dá)到735.6公斤，創(chuàng)運(yùn)城市水地單產(chǎn)新紀(jì)錄，該地塊是山西瑞恒農(nóng)業(yè)股份有限公司在90畝示范田中隨機(jī)抽取的;運(yùn)城市芮城縣學(xué)張鄉(xiāng)橋頭村示范戶李軍種植的4.1畝“運(yùn)旱115”小麥?zhǔn)痉短铮?021年6月7日實(shí)打?qū)嵤?，平均畝產(chǎn)量502.7公斤，刷新了芮城縣旱地小麥紀(jì)錄。運(yùn)城市是山西省小麥主產(chǎn)市，種植面積占到全省總面積的一半。

在科技專(zhuān)家、龍頭企業(yè)、種糧大戶的互動(dòng)之下，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)成為山西夏糧生產(chǎn)中最亮麗的一道風(fēng)景。