眼下正值四川省大竹縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)——苧麻收獲的季節(jié)，在竹陽街道天生村，麻農(nóng)楊瑞軍正帶著他的“機(jī)械打麻服務(wù)隊”在麻田里忙碌著。

“一畝麻地，我們4個人8小時就能完成收割，比傳統(tǒng)手工收割效率提升了5到6倍。”2018年，原本從事苧麻運輸售賣的楊瑞軍，看到了苧麻機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化機(jī)的廣闊前景，拿出多年積蓄，流轉(zhuǎn)土地200余畝，當(dāng)起了“職業(yè)麻農(nóng)”。到了2020年底，他的家庭農(nóng)場已經(jīng)實現(xiàn)年產(chǎn)粗麻20余噸，年收入近30萬元。

產(chǎn)業(yè)化、集約化讓“老產(chǎn)業(yè)”煥發(fā)出“新商機(jī)”，品牌化、規(guī)模化讓“新產(chǎn)業(yè)”成長為“金招牌”。近年來，大竹縣在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中，牢牢扭住“產(chǎn)業(yè)振興”這個牛鼻子，一手鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢地位，一手培育新興產(chǎn)業(yè)的后發(fā)優(yōu)勢，形成了“特色產(chǎn)業(yè)‘青黃相接’、農(nóng)民增收持續(xù)有力”的格局，“竹、苧麻、糯稻、香椿、白茶”大竹縣五大特色產(chǎn)業(yè)名片成為當(dāng)?shù)赝七M(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力靠山。

破瓶頸，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迎來重拾輝煌新曙光

20世紀(jì)80年代，苧麻紡織品在歐美市場大行其道，成為時尚。當(dāng)時的大竹苧麻面積在全國占有重要地位，享有“中國苧麻之鄉(xiāng)”美稱。鼎盛時期，全縣有苧麻紡織企業(yè)20余家，這些以粗加工為主的苧麻企業(yè)在80年代就實現(xiàn)了2.05億元總產(chǎn)值，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、日本、歐美市場。

然而，以粗加工為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)過度依賴于市場的繁榮程度，缺乏抵抗風(fēng)險的能力。隨著“苧麻熱潮”逐漸褪去，大竹縣苧麻產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年萎縮。如何重拾這項傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)昔日的輝煌?這成為了當(dāng)?shù)卣鎸Φ囊粋€重大課題。

為了破解苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境，2019年，大竹縣成立了全國唯一一家縣級專門從事苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中心，縣財政每年拿出預(yù)算500萬元專項資金用于支持苧麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并相繼出臺一系列政策文件，推動苧麻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

“近年來，在市、縣兩級政府的大力支持下，我們通過與院士專家團(tuán)隊的合力攻堅，解決了苧麻面料不親膚、刺癢、易起皺等技術(shù)瓶頸，極大提升了苧麻面料的附加值。”在新建的苧麻科技文化館，當(dāng)?shù)仄r麻產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)——玉竹麻業(yè)負(fù)責(zé)人張小祝從展示架上拿起一件襯衣，翻開標(biāo)牌，這件麻纖維比例占40%的襯衣售價是2000元。

“向產(chǎn)業(yè)鏈下游進(jìn)軍，提升全產(chǎn)業(yè)附加值是振興苧麻產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。”張小祝介紹，為了幫助苧麻產(chǎn)業(yè)重拾輝煌，今年，大竹縣把苧麻列為舉全縣之力推進(jìn)的“首位產(chǎn)業(yè)”;達(dá)州市專門成立苧麻產(chǎn)業(yè)專班推進(jìn)辦公室，力爭在2025年實現(xiàn)規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)值達(dá)到100億元，建成全國苧麻面料和成衣生產(chǎn)基地。

強(qiáng)品牌，“白茶西行”催生致富“黃金葉”

“浙江的安吉白茶以其色澤亮麗、香味醇厚馳名全國，處于同一緯度的大竹縣能否培育出優(yōu)質(zhì)的白茶呢?”2009年，大竹縣退伍軍人廖紅軍抱著試一試的心態(tài)，從浙江帶回2000株安吉白茶種苗，栽種在大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)的高山上。這一試，廖紅軍撿到了寶，“得益于獨特的氣候和土壤，大竹白茶上市時間更早，氨基酸含量更豐富。”12年間，廖紅軍帶回來的白茶一路從山腳發(fā)展到了山頂，當(dāng)?shù)厝罕娫谒膸ьI(lǐng)下找到了脫貧致富奔小康的“黃金葉”。

2017年，大竹縣成立了白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，“打造公共區(qū)域品牌——‘大竹白茶’，走中高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展路線”成為大竹白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總基調(diào)。2019年，伴隨著大竹縣白茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會的宣告成立，“推進(jìn)全縣白茶公共品牌的培育和整合，制定和落實‘大竹白茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)’”成為所有“大竹白茶人”的行動自覺。

經(jīng)過多年的“品牌化”努力，2020年1月，“大竹白茶”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定。同時，白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展碩果累累，全縣已發(fā)展白茶企業(yè)13家(省級龍頭企業(yè)2家)、專業(yè)合作社25家(省級示范合作社1家)，市級白茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個，白茶種植達(dá)6萬畝，每畝收入達(dá)2.6萬元，產(chǎn)值達(dá)8.4億元。

補短板，讓“產(chǎn)業(yè)飯”留住農(nóng)村人

在大竹縣，每年趁著香椿集中上市這一個多月，拿到“開年紅包”的“椿農(nóng)”不在少數(shù)。截至2020年底，“中國香椿第一縣”——大竹縣已種植香椿12萬畝，分布在全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多個行政村，發(fā)展種植戶10余萬戶，“椿農(nóng)”人均年增收3500元。

“家里5畝香椿預(yù)計能收入3萬多元，抵得上打工半年的工資。”大竹縣石河鎮(zhèn)新建村村民馮克美心里有本明白賬，“每年春節(jié)過后就在家多待幾天，看看香椿行情，只要價格穩(wěn)定，就賣完了香椿再出去務(wù)工。”這本賬算下來也讓當(dāng)?shù)卣匆娏讼愦划a(chǎn)業(yè)存在的短板。

“我們家種的頭茬香椿在本地收購價是30多元，但是到了大城市的超市里，身價立馬翻了好幾倍。”馮克美告訴記者，村里不少在外務(wù)工的鄉(xiāng)親都看到了“小香椿”蘊含的“大商機(jī)”，“春節(jié)期間，我們附近幾家一起合計過，將來如果有機(jī)會的話，大家就都不出去打工了，在家多種幾畝香椿，再一起搞一搞香椿加工和銷售的生意，這樣既能照顧好家人又能建設(shè)好自己的家鄉(xiāng)。”

“影響收購價格的因素很多，一要天公作美，香椿產(chǎn)量高、品質(zhì)好;二要品相上佳，現(xiàn)摘現(xiàn)收，全程冷鏈……”在石河鎮(zhèn)香椿交易中心，來自湖北的采購商徐開軍如是說，“以前過來采購香椿都是在路邊收購、打包，過往的人多車多，灰塵也大，影響了香椿的品質(zhì)。現(xiàn)在有了這個新建的交易中心，我們能收到品相好的貨，村民也能賣出好價錢，大家都滿意。”

“端穩(wěn)‘產(chǎn)業(yè)飯’留住農(nóng)村人”是大竹縣以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興的“秘笈”。為了補齊香椿產(chǎn)業(yè)的短板，延續(xù)苧麻和白茶的成功思路，大竹縣還在做強(qiáng)品牌和做大深加工方面下足了功夫。自2012年起，大竹縣每年安排縣本級財政資金500萬元作為香椿產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，用于強(qiáng)化香椿標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、品牌建設(shè)、文化建設(shè)和冷鏈物流體系建設(shè)。同時，政府大力推進(jìn)香椿產(chǎn)業(yè)鏈招商引資，成功引進(jìn)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)1家，發(fā)展香椿醬、香椿茶等深加工產(chǎn)品，提升香椿產(chǎn)業(yè)附加值。在大竹縣的香椿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，預(yù)計到2022年，該縣香椿種植面積將達(dá)15萬畝，引進(jìn)香椿產(chǎn)品加工企業(yè)4個以上，香椿產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)8億元。