5月5日,記者走訪城區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn),與往年進入5月份后蔬菜價格走下坡路不同,今年"五一"假期菜價反比節(jié)前有了小幅上漲,無論是農(nóng)貿(mào)市場還是超市,兩元錢以下的蔬菜還是少數(shù)。雞蛋價格略有上漲,但漲幅不大。豬肉價格與節(jié)前基本持平。

蔬菜價格比節(jié)前小幅上漲,高于去年同期

5月5日是假期最后一天,隨著出游市民逐漸回歸,農(nóng)貿(mào)市場和超市再次變得熱鬧起來,市民紛紛前來購置蔬菜等食物。與去年同期和節(jié)前相比,今年五一假期蔬菜價格都不算便宜,兩元錢以下的蔬菜種類相對較少。

在城區(qū)南下河市場,韭菜零售價格為3.2元一斤,油麥菜的價格為5元一斤,茼蒿3元一斤,菜椒1.6元錢一斤,菜花2.5元一斤,藕5元一斤,西藍花3元錢一斤,長條茄3.2元一斤,西葫蘆2元一斤,黃瓜2元一斤,均比節(jié)前略貴一些,漲價幅度從0.2元到0.5元不等,與去年同期相比價格更是貴了不少。

據(jù)攤主張女士介紹,去年進入5月份后,蔬菜價格就開始下降,市民常吃的蔬菜都在兩元錢以下,非常實惠。今年情況略有不同,到目前為止菜價還沒有出現(xiàn)特別明顯的下跌趨勢,價格相對比較穩(wěn)健。

隨后,記者來到佳樂家新華店,來這里購買蔬菜的市民不少。這里的蔬菜價格同樣較高,油麥菜的標價為5.99元一斤,韭菜3.58元一斤,尖椒3.99元一斤,菜花2.99元一斤,藕5.99元一斤,西藍花3.58元一斤,蕓豆4.58元一斤,長條茄3.99元一斤,西葫蘆2.58元一斤,黃瓜2.68元一斤,蒜薹3.58元一斤,菜椒1.99元一斤,這些常吃的蔬菜價格都不算便宜。工作人員也表示,菜價比節(jié)前略有上調(diào)。

在大潤發(fā)奎文店,兩元錢以下的蔬菜種類相對多一些,菠菜的標價為1.99元一斤,茼蒿1.98元一斤,油菜1.58元一斤,西葫蘆1.98元一斤,圓茄1.99元一斤,不過購買的市民不多。

業(yè)內(nèi)稱受氣溫的影響較大,有望逐漸回落

在采訪中,記者了解到,往年進入5月份以后,菜價總體以下降為主,這是因為市場上的蔬菜供應量會隨著氣溫升高而逐步增加。不過,今年的情況與往年有所不同,氣溫至今起伏不定,對蔬菜產(chǎn)量產(chǎn)生了一些影響。

據(jù)壽光市紀臺鎮(zhèn)的菜農(nóng)王偉介紹,往年自4月下旬以后,氣溫就比較高了,光照時間較長,這些因素都有利于蔬菜生長。可是今年至今氣溫一直不太高,近幾天還出現(xiàn)了大風和陰雨天氣,光照時間比較短,這對蔬菜生長造成了影響,蔬菜供應量增加不明顯,是導致市場上菜價沒有下降的重要原因。

記者從中國·壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園獲悉,立夏以后,氣溫會逐漸上升,本地露天蔬菜也會陸續(xù)上市,市場上的本地蔬菜供應量會持續(xù)增加,菜價會出現(xiàn)下降。今年雖然情況小有特殊,但隨著氣溫持續(xù)上升,光照時間持續(xù)增長,蔬菜長勢會越來越好,市場上的菜價有望回落。

在蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈中,運輸成本占據(jù)著較大比例,也影響著蔬菜的終端價格。接下來,隨著氣溫升高,本地菜產(chǎn)量提高,露天菜大量上市,蔬菜運輸成本減少,菜價應該有下降空間。

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雞蛋價格小幅上漲豬肉價格基本持平

當天,記者在采訪中注意到,與節(jié)前相比,肉蛋價格同樣沒便宜,其中蛋價也有小幅度上漲。

在城區(qū)孫家大集上,雞蛋零售價為4.6元一斤,比節(jié)前貴了0.2元。在大潤發(fā)奎文店,雞蛋的會員價格為4.4元一斤,比節(jié)前小幅上漲。在佳樂家新華店,雞蛋售價為4.59元一斤,是近一個月來的最高價。

奎文區(qū)中央生活城小區(qū)居民杜女士表示,"五一"假期回了一趟老家,家里儲存的雞蛋和蔬菜在節(jié)前都吃光了,所以來超市購買一些。據(jù)她觀察,雞蛋和蔬菜價格都不算便宜,蛋價更是出現(xiàn)了比較明顯的上漲趨勢,"感覺目前這個價格還能接受,希望不要繼續(xù)漲了,如果再突破5元錢一斤,菜籃子又感覺出壓力來了。"

那豬肉價格又如何?在佳樂家新華店,豬后肘的標價為18.98元一斤,五花肉的標價為17.98元一斤,前肘肉的標價為17.98元一斤。在大潤發(fā)奎文店,豬肉價格相對便宜,價格都是15.98元一斤。在這兩家超市,豬肉價格與節(jié)前基本持平。

業(yè)內(nèi)人士表示,豬肉價格短期內(nèi)處于穩(wěn)中有降的態(tài)勢,一方面是因為市場上豬肉供應量比較充足,另一方面是因為目前還處于豬肉的消費淡季。不過,伴隨著豬肉消費淡季的結(jié)束,豬肉價格還有上漲可能?？傮w來看,生豬產(chǎn)能已基本恢復,生豬供應量雖然短期內(nèi)會有波動,但不太可能出現(xiàn)嚴重短缺。