如今已經(jīng)到了初春時節(jié)，不僅氣溫在逐漸回升，一些溫暖的地方原本光禿禿的樹枝上也鼓出了小青芽。在北京市平谷區(qū)大華山鎮(zhèn)后北宮村的食用菌大棚當(dāng)中，這里有上萬個菌棒被整齊的碼放著，已經(jīng)有不少的蘑菇從菌包的兩端長出來，只看著就感覺很有生機。

北宮村的蘑菇生產(chǎn)基地的負(fù)責(zé)人介紹，目前這兩個蘑菇大棚當(dāng)中每天出菇約有1000多公斤，而且因為這些蘑菇的品質(zhì)相當(dāng)好，口感也不錯因此這段時間生產(chǎn)出來的蘑菇多數(shù)都被村民換購走了。

位于平谷區(qū)的大華山鎮(zhèn)是當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)過生產(chǎn)大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)的果蔬種植面積共計有5.8萬畝。果樹多，那么每年冬剪和春剪的那些廢棄的樹枝也多了，堆積在村子附近也是不小的安全隱患。據(jù)大華山鎮(zhèn)小峪子村的黨支部書記傅曉利介紹，之前果農(nóng)修剪下來的果樹枝條多是堆放在道路兩邊或者是直接燒掉做飯取暖，利用率也不高。如今，這些曾經(jīng)的廢棄物竟然變身成為了寶物。

這兩年，大華山鎮(zhèn)的黨委和政府因地制宜決心利用這些廢棄的果樹枝條在粉碎之后制成蘑菇菌棒，這樣廢菌棒也能夠作為有機肥還田，真正實現(xiàn)綠色發(fā)展的道路。為此大華山鎮(zhèn)引進了北京仟佰家食用菌種植合作社，這樣不僅能夠減少廢棄樹枝帶來的安全隱患以及環(huán)境污染的問題，還可以產(chǎn)生更多的經(jīng)濟價值，真正實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙贏。

大華山鎮(zhèn)的村們可以利用冬剪下來的桃樹枝換取蘑菇菌棒或者是鮮蘑菇，一百斤的桃樹枝條就可以換購3個蘑菇菌棒或3斤蘑菇，除此之外也可以選擇將廢棄樹枝或者是樹干拉倒大峪子村西的“生態(tài)橋”粉碎基地，這里對于桃樹枝的收購價是每噸200元，而桃樹干則是每噸300元的價格。從2018推行這個項目開始，一直到如今，大華山鎮(zhèn)已經(jīng)收購了13500噸的果樹枝條，粉碎的樹枝達到了13500噸，加工蘑菇菌棒56萬棒，銷售蘑菇58萬公斤，發(fā)酵堆肥還田1280噸。