“么小菇”作為魏縣杏鮑菇深加工產(chǎn)業(yè)的代表選手，此次跟隨縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一同亮相第四屆上海•全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)，并且憑借上佳的口感，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，以及貼近消費(fèi)者需求的多元化包裝，吸引了大量的消費(fèi)者和渠道平臺(tái)的目光。

邯鄲市魏水都食品有限公司成立于2006年3月，坐落于魏縣野胡拐鄉(xiāng)蔡小莊村北。公司注冊(cè)資金600萬元。公司法人代表與核心人員長(zhǎng)期從事食用菌種植，在食用菌種植、銷售方面有獨(dú)特技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)渠道。

邯鄲市魏水都食品有限公司在業(yè)務(wù)發(fā)展中敏銳發(fā)現(xiàn)以食用菌為主要原材料的即食食品，因安全、保健、富有營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)，正處于市場(chǎng)快速成長(zhǎng)期。通過與國(guó)內(nèi)食品設(shè)備生產(chǎn)與研發(fā)領(lǐng)軍機(jī)構(gòu)、一流食品生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)機(jī)構(gòu)等深入洽談，公司達(dá)成了在魏縣合作建設(shè)即食食品生產(chǎn)線的相關(guān)協(xié)議。為此公司實(shí)施謀劃了年加工2000噸的食用菌即食食品加工項(xiàng)目。項(xiàng)目占地20畝，總建筑面積6700㎡，其中生產(chǎn)加工車間4000㎡，冷庫(kù)1200㎡，辦公及其它用房1500㎡。項(xiàng)目總投資3057萬元，其中固定資產(chǎn)投資為3037萬元。

在項(xiàng)目實(shí)施過程中，公司研發(fā)機(jī)構(gòu)開發(fā)了以杏鮑菇為主要原材料的魚香、香辣、麻辣、海鮮、燒烤五種即食食品配方，分別申報(bào)了8項(xiàng)實(shí)用技術(shù)專利，7項(xiàng)包裝設(shè)計(jì)專利，共申報(bào)了15項(xiàng)技術(shù)專利，為品牌打開產(chǎn)品市場(chǎng)奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。

公司項(xiàng)目投產(chǎn)后，年可加工以杏鮑菇為主要原材料的即食食品2000噸，噸平均出廠價(jià)格為4萬元，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入8000萬元，創(chuàng)造稅收850萬元。可安排農(nóng)民工直接就業(yè)50人以上，其中貧困人員15至20人?？蓭?dòng)100人以上從事供應(yīng)、運(yùn)輸、電子商務(wù)等行業(yè)，可消化本地產(chǎn)杏鮑菇4000噸，大大增加我縣食用菌產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和生命力，噸新增價(jià)值2萬元以上，經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益顯著。

未來邯鄲市魏水都食品有限公司將以更好行業(yè)口碑和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，積極發(fā)揮企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)和帶動(dòng)作用，助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，全面推動(dòng)魏縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。