我們都知道天津市有一種很出名的稻米就是小站稻，這種稻米不僅品質較高而且味道好很是受到消費者歡迎。天津市的寧河區(qū)優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)示范中心三樓的育種實驗室，小站稻的育種專家于福安正在進行“考種”，桌子上還擺上了一束束金黃色的小站稻穗，這些稻穗都用紅牌標記好了，谷粒飽滿，讓人見之心喜。

于福安正伏在臺前用尺子對稻稈高度進行測量并且做記錄，同時還對穗粒數(shù)進行細數(shù)，并且還對脫粒的稻穗進行稱重，千粒重達到了30.8克，讓于福安很是高興。他介紹，其實“考種”也是新品種選育當中較為重要的一環(huán)，主要測量水稻株高、穗長、千粒重、糙米率、堊白米率等，以確定這個育種材料是否具有稻稈粗壯、穗數(shù)多，穗大粒多，粒重等主要特性，這幾項指標合格才能入選高產(chǎn)優(yōu)質小站稻的育種材料。

雖然從現(xiàn)在看我國似乎在糧食方面并不緊張，但是我國卻始終是一個糧食大規(guī)模進口國，也因此糧食安全的保障也很重要。在1991年天津曾經(jīng)爆發(fā)稻飛虱，有幾十萬畝水稻減產(chǎn)、絕收，這樣的損失讓當時已經(jīng)決定從事育種事業(yè)的于福安下定決心要從源頭做起，一定要選育出抗性更強且優(yōu)質、高產(chǎn)兼顧的新品種。而在這之后的幾十年當中，于福安更是全身心的投入到育種當中，先后選育出了30多個優(yōu)質小站稻品種，其中包括“津原89”“津原U99”等一大批的小站稻優(yōu)種。

如今天津市正在大力的實施小站稻振興行動計劃，也需要選育出產(chǎn)量更高、品質更好且抗病蟲害更強的優(yōu)種，讓小站稻香飄萬家，但要選育成功一個新品種，需長達10年時間，特別耗時，為此，于福安帶領團隊正在跟時間賽跑。