近些年來(lái)澳洲和新西蘭的“奇異果”進(jìn)入到大陸市場(chǎng),這種看似更加高端的水果其實(shí)就是獼猴桃,但是為什么換了個(gè)名字,奇異果和獼猴桃在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的待遇完全不同呢?其實(shí)這其中很大程度就是因?yàn)闉榱四軌蜷L(zhǎng)途運(yùn)輸并且避免在販賣過(guò)程當(dāng)中的損耗,不少獼猴桃都會(huì)提前采摘下來(lái),消費(fèi)者買回去之后遲遲不能夠成熟變軟,硬邦邦的獼猴桃不僅堅(jiān)硬而且酸澀,自然很少有人愿意購(gòu)買了。
過(guò)度提前采摘的獼猴桃很難變軟,激發(fā)香甜的口味,因此提前采摘的獼猴桃敗壞了消費(fèi)者的胃口,很多人干脆不買獼猴桃,或者多花些錢買進(jìn)口的“奇異果”。這種情況不僅讓果農(nóng)的利益受到損失,同時(shí)也讓國(guó)產(chǎn)獼猴桃將市場(chǎng)份額丟失大半。
其實(shí)這其中比較主要的一個(gè)原因就是目前在我國(guó)很多地區(qū)獼猴桃種植仍然是傳統(tǒng)的栽種模式,公司化、規(guī)?;?、現(xiàn)代化種植程度不高,相對(duì)于一些更加專業(yè)的國(guó)外栽培基地和國(guó)內(nèi)的一些大型的規(guī)?;a(chǎn)業(yè)園,自然就失去了競(jìng)爭(zhēng)力。
也因此想要解決目前國(guó)產(chǎn)獼猴桃的困境還是需要走出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,推行現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn),讓獼猴桃的品質(zhì)統(tǒng)一起來(lái)。同時(shí)還需要打通物流通路,順通的物流能夠減少在運(yùn)輸過(guò)程當(dāng)中的時(shí)間,自然也避免了損耗,讓果農(nóng)可以等到獼猴桃風(fēng)味更加成熟的時(shí)候進(jìn)行采摘,只有這樣才能夠更好的發(fā)展中國(guó)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)。