在河北省寧晉縣賈家口鎮(zhèn)白木村的平菇種植大棚當(dāng)中，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的平菇菌包在大棚當(dāng)中整齊排列，村民們則是忙著在其中采摘。這個(gè)種植大棚是白木村村民袁春坡的，他之前做過(guò)一些小生意，但是收入并不是特別理想，在想到賈家口鎮(zhèn)本身有種植評(píng)估的基礎(chǔ)，就升起了想要發(fā)展平菇產(chǎn)業(yè)的念頭。

在經(jīng)過(guò)一系列的調(diào)查之后，袁春坡發(fā)展平菇市場(chǎng)價(jià)格較為平穩(wěn)而且也要比葉類蔬菜更好管理，因此在2020年的7月份，袁春坡流轉(zhuǎn)了村南的12畝土地，建設(shè)了6個(gè)大棚，日產(chǎn)量達(dá)2500多斤。

袁春坡表示，目前他們家的大棚都采用了標(biāo)準(zhǔn)化的種植方式去栽培平菇，用棉籽皮等做菌包蒸熟后發(fā)菌出菇，全程高溫滅菌。棉籽皮是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食品源，富含充足的蛋白質(zhì)，而且還含有脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，非常適合用來(lái)培養(yǎng)食用菌。因?yàn)榫脑牧掀焚|(zhì)好，因此長(zhǎng)出的平菇在色彩還有朵型上自然也更加理想，受到歡迎也是理所當(dāng)然的事情了。

寧晉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，袁春坡的大棚是全縣第一家采用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)平菇的，他家的平菇經(jīng)過(guò)208項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)合格，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)使他家的平菇品質(zhì)過(guò)硬，在市場(chǎng)上出類拔萃、更勝一籌。

袁春坡也表示，現(xiàn)在他們家很多客戶都是之前的老顧客了，都是看中了他們家平菇的品質(zhì)因此長(zhǎng)期合作的對(duì)象，雖然今年仍然在疫情的余波之下，但是他的平菇產(chǎn)業(yè)并沒(méi)有受到太大的影響。如今，袁春坡家的平菇已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦∮忻麣饬?，根本不愁賣。