湖北省的小龍蝦產(chǎn)業(yè)一直以來發(fā)展得都是相當(dāng)好的，但是在2020年的12月份，湖北省農(nóng)村事業(yè)發(fā)展中心召開的主任培訓(xùn)會上，湖北省的農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長、農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任黃國雄表示，要讓在長江禁捕之后仍然讓老百姓吃到人工飼養(yǎng)的江鮮，同時湖北省要從大養(yǎng)蝦向著養(yǎng)大蝦的方向進行轉(zhuǎn)變。

目前湖北省馴化長江野生魚中華沙塘鱧已經(jīng)取得了突破性的進展，而在今年將會在10個縣市當(dāng)中全面推廣“蝦一稻一土憨巴（中華沙塘鱧）”共作的種植養(yǎng)殖新模式，而通過這種模式進行種養(yǎng)結(jié)合，畝收入將會比原本單純的蝦稻共作高出近3000元。據(jù)調(diào)查，市場上2兩重的“土憨巴”可以賣到80元錢一斤，而且還供不應(yīng)求。

目前這種“蝦一稻一土憨巴”的模式其實就是先將水稻種下來，然而再去養(yǎng)殖小龍蝦，等到小龍蝦收獲之后再去投放“土憨巴”苗，土憨巴本身可以吃一些較小的小龍蝦幼苗，保證長出來的小龍蝦都是大蝦，而且一田三收也會大大增加農(nóng)民的收入。

其實小龍蝦養(yǎng)殖的核心競爭力就是養(yǎng)大蝦，但是因為養(yǎng)殖技術(shù)和管理技術(shù)的不足導(dǎo)致了市場上小蝦較多但是大蝦卻少的情況。近些年來，小蝦的價格不斷下滑，但是同時大蝦的價格反而是不降反增。在今年，湖北省將不再擴大小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模，農(nóng)業(yè)發(fā)展中心將重點抓“七錢蝦工程”，大力開展養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)，引導(dǎo)農(nóng)民減小養(yǎng)殖密度，科學(xué)投喂，多養(yǎng)七錢以上的大蝦，力爭每畝增收1000元。

黃國雄還表示，從今年開始湖北省將會用三年到五年的時間去提升全省水稻耕種收的機械化水平。湖北省是水稻主產(chǎn)區(qū)，水稻種植面積達3000多萬畝，但還有一半的水稻田靠人工插秧，必須把水稻綜合機械化水平提上去。