“都知道‘供港蔬菜’，‘供京蔬菜’還是頭一回聽說。”“河北菜‘供京’這么多年來，還沒有一個地方明確打出過‘供京蔬菜’這樣的品牌，如今玉田是‘第一家’。”近日，在第五屆京津冀蔬菜食用菌產(chǎn)銷對接大會上，河北省玉田縣對外發(fā)布“玉田供京蔬菜”區(qū)域公用品牌，一石激起千層浪。

據(jù)了解，蔬菜經(jīng)濟(jì)效益較好，是河北農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)，全省蔬菜瓜果播種面積1304萬畝，總產(chǎn)量5480萬噸，總產(chǎn)量居全國第4位。近年來，河北省抓住京津冀一體化發(fā)展機(jī)遇推動“冀菜”進(jìn)京，已經(jīng)成為北京“菜籃子”的主要保供方。京津冀蔬菜食用菌產(chǎn)銷對接大會由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會及中國蔬菜協(xié)會等聯(lián)袂打造，正是冀菜進(jìn)京的重要推手。此次“玉田供京蔬菜”品牌借助這一盛會推出，背后究竟有著怎樣的故事?

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣“破局”　蔬菜創(chuàng)品牌成“抓手”

玉田縣隸屬河北省唐山市，北枕燕山余脈，南睦渤海之濱，處在京津唐“金三角”中心地帶，是唐山距離北京最近的縣。然而，與唐山“工業(yè)強(qiáng)市”形象不同的是，玉田是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，自古就有“種石得玉”的美名。

玉田耕地面積達(dá)106萬畝，且平原面積廣闊，被譽(yù)為“冀東糧倉”，擁有“四大一小”(大蔥、大蒜、大白菜、大蘿卜、金絲小棗)傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，培育出了糧食、瘦肉型豬、蔬菜、林果、中藥材、奶牛、中華鱉等多個產(chǎn)業(yè)。其中，玉田蔬菜年播種面積達(dá)到40萬畝，產(chǎn)量213萬噸，產(chǎn)值42億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的64.3%。玉田蔬菜的明星產(chǎn)品——玉田包尖白菜，是河北省首個國家蔬菜類地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品，入選了中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

“玉田特色是農(nóng)業(yè)，在2019年全省績效考核中位列農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)縣(市)A等次第3名，但也面臨產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、多而散，缺少優(yōu)勢王牌產(chǎn)業(yè)等問題。同時因為產(chǎn)品附加值低，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收存在較大壓力，亟待以品牌提升產(chǎn)業(yè)效益。”玉田縣縣長田軍威表示，產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)，玉田農(nóng)業(yè)想要高質(zhì)量發(fā)展，品牌化是“出路”。

據(jù)介紹，為確保品牌創(chuàng)建成功，玉田縣委、縣政府邀請專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)對玉田產(chǎn)業(yè)充分調(diào)研、綜合分析，最終確定從蔬菜產(chǎn)業(yè)入手，打造區(qū)域公用品牌。“我們希望借力專業(yè)機(jī)構(gòu)優(yōu)勢，通過省廳與北京、天津共同舉辦的這次蔬菜大會，叫響‘玉田供京蔬菜’品牌。以品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的思路，逐步將蔬菜打造成玉田農(nóng)業(yè)‘王牌’，樹立產(chǎn)業(yè)振興的標(biāo)桿。”田軍威信心滿滿地說。

聚焦玉田優(yōu)勢　首倡“供京蔬菜”品牌

“良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和自然稟賦，為玉田蔬菜創(chuàng)牌奠定了基礎(chǔ)，但玉田最大的優(yōu)勢還在于‘近京’。”農(nóng)本咨詢首席專家賈梟分析說，近年來，河北省大力推動“冀菜”進(jìn)京，在市場上取得顯著成效，但目前進(jìn)京“冀菜”尚未出現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)品牌，“這是玉田蔬菜創(chuàng)牌的機(jī)會。”

“玉田處在京津一小時、唐山半小時經(jīng)濟(jì)圈，交通發(fā)達(dá)。這意味著玉田蔬菜‘進(jìn)京’有優(yōu)勢。”賈梟表示，為提高玉田蔬菜溢價、提高玉田創(chuàng)牌成功概率，玉田蔬菜品牌的戰(zhàn)略定位就是“供京”。

“名稱體現(xiàn)戰(zhàn)略。”賈梟介紹，“玉田供京蔬菜”作為玉田蔬菜區(qū)域公用品牌名稱，一來指明玉田蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，二是開創(chuàng)了一個蔬菜新品類——供京蔬菜，方便消費(fèi)者認(rèn)知、購買。“宣傳上，農(nóng)本提出‘玉田供京蔬菜　首都人民信賴’的口號，就是希望借助北京作為首都的城市勢能，快速打響玉田蔬菜知名度。”

眾所周知，“供港蔬菜”因為嚴(yán)格完善的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管控，已成為優(yōu)質(zhì)蔬菜的代名詞。據(jù)介紹，未來，玉田將借鑒供港蔬菜做法，制定高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“供京蔬菜”標(biāo)準(zhǔn)，建立起質(zhì)量安全管控體系，從種植源頭到商品流通，嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)供應(yīng)“首都人民信賴”的優(yōu)質(zhì)蔬菜。

大會上，記者隨機(jī)采訪了一名來自北京的蔬菜經(jīng)銷商，他表示，“供京”很容易讓人想到“貢京”“御菜”的感覺，“玉田供京蔬菜，廣告和品牌形象都很大氣，我想不僅首都人民信賴，全國人民都會喜歡的。”

做好“融合”文章　做大產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)

“玉田供京蔬菜品牌打造是很好的一個探索，也是本屆蔬菜大會一大亮點(diǎn)，我認(rèn)為對全省蔬菜產(chǎn)業(yè)的品牌化和高質(zhì)量發(fā)展會很有啟發(fā)、觸動。”河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長段玲玲表示，從產(chǎn)量、規(guī)模及產(chǎn)業(yè)化水平來看，玉田蔬菜還不是河北的翹楚，但在打品牌上率先邁出了步子，這對其他蔬菜大縣是有力的鞭策和鼓舞。

“玉田蔬菜產(chǎn)業(yè)有基礎(chǔ)，菜農(nóng)種植有經(jīng)驗、有熱情，但也面臨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺少規(guī)劃引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)化水平低等短板。”玉田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長郝劍鋒告訴記者，“玉田供京蔬菜”品牌戰(zhàn)略的實施，吹響了玉田蔬菜產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的號角。接下來，玉田蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、組織化、供應(yīng)鏈等產(chǎn)業(yè)化建設(shè)有了明晰的時間表和路線圖，意義非凡。

“未來，玉田還將謀劃兩篇大文章。”郝劍鋒說，一方面，通過打造“玉田蔬菜嘉年華”“四季蔬菜節(jié)”以及特色蔬菜村等，發(fā)展“京東”精品都市休閑農(nóng)業(yè)，做好農(nóng)文旅融合;另一方面，力爭成為“供京蔬菜”集散地，做好農(nóng)商融合。

“咱們玉田蔬菜在北京賣了這么多年，今天終于打出‘玉田供京蔬菜’品牌，很振奮人心。”玉田黑貓王農(nóng)民專業(yè)合作社理事長張金齊興奮地告訴記者，他早就注冊了“慈玉”牌蔬菜商標(biāo)，把玉田包尖白菜賣到了北京的企事業(yè)單位和高檔社區(qū)。“我們的包尖白菜那是論棵賣的，幾十塊一棵，在北京非常受歡迎，如今有了‘玉田供京蔬菜’這個品牌靠山，未來發(fā)展更有信心。”張金齊說。