長江供養(yǎng)了周邊多個省市的群眾，而長江的江鮮更是老饕們眼中的美味。然而為了更好的保護(hù)長江流域的生態(tài)環(huán)境，目前長江已經(jīng)禁捕了，如何長江禁捕之后如何讓群眾們吃到人工飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)江鮮呢？

在12月17日，湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心主任培訓(xùn)會上，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副廳長、農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任黃國雄透露，明年人工養(yǎng)殖的眾多江鮮就被被端上普通老百姓的餐桌，未來湖北省要從大養(yǎng)蝦向著養(yǎng)大蝦進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

目前，湖北省馴化長江野生魚中華沙塘鱧（又稱“土憨巴”）已取得突破性進(jìn)展，明年將在10個縣市全面推廣蝦—稻—土憨巴共作的種植養(yǎng)殖新模式，而這種模式所帶來的每畝收入將會比單純的蝦稻共作高出將近有3000元。據(jù)悉，現(xiàn)在市場上二兩重的土憨巴賣80元錢一斤，還供不應(yīng)求。也因此發(fā)展蝦—稻—土憨巴工作的種養(yǎng)殖模式還是很有前景的。實際上這種模式也就是先種水稻之后再去養(yǎng)小龍蝦，等到小龍蝦收獲之后再去投放“土憨巴”苗，它吃較小的小龍蝦的幼苗，保證長出來的小龍蝦都是大蝦，一田三收，大大增加農(nóng)民收入。

其實小龍蝦的養(yǎng)殖核心競爭力就是養(yǎng)大蝦，因為目前市場上很多小龍蝦因為養(yǎng)殖技術(shù)和管理沒有跟上，因此小蝦多但是大蝦少，這也導(dǎo)致了近兩年大蝦的價格不降反增。在明年，湖北省將不會再擴大小龍蝦的養(yǎng)殖規(guī)模。而農(nóng)業(yè)發(fā)展中心將更是會重點抓“七錢蝦工程”，大力開展養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)，引導(dǎo)農(nóng)民減小養(yǎng)殖密度、科學(xué)投喂，多養(yǎng)七錢以上的大蝦，力爭每畝增收1000元。

在會議上黃國雄表示，在明年前將會使用3年到5年的時間，提升全省水稻耕種收的機械化水平。作為水稻的主產(chǎn)區(qū)，湖北省目前的水稻種植面積達(dá)到了3000多萬畝，但還有一半的水稻田靠人工插秧，如果能夠?qū)崿F(xiàn)機械化生產(chǎn)，將會解放出更多的勞動力，也能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)增收。