青藏高原是我國(guó)平均海拔較高的一個(gè)地方，而對(duì)于地處于青藏高原的六盤山和四川藏州縣兩個(gè)集中連片特殊困難地區(qū)全覆蓋區(qū)域的青海來說，能夠?yàn)楫?dāng)?shù)貛砀嗟慕?jīng)濟(jì)效益的就是高原特有畜種牦牛和高原生命谷物青稞，這可以說是先天自然條件優(yōu)勢(shì)，更是扶貧脫貧的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。

青海省近兩年立足于高原冷涼氣候和天然牧草優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步全面推進(jìn)牦牛和青稞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)還通過財(cái)政補(bǔ)貼、小額信貸、互助金補(bǔ)助等等，更好的扶持貧困戶發(fā)展牦牛養(yǎng)殖和青稞種植產(chǎn)業(yè)，從而形成一定的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)壯大和群眾增收。海南藏族自治州興?？h河卡鎮(zhèn)寧曲村村民多杰表示，目前青稞已經(jīng)成為了他們村子的農(nóng)戶們?cè)鏊训闹饕緩?，只要他們將裝好的青稞拿到村委會(huì)，就有企業(yè)專門收購(gòu)，收購(gòu)價(jià)高于市場(chǎng)價(jià)。這個(gè)所謂的企業(yè)就是青?？煽晌骼飳?shí)業(yè)開發(fā)集團(tuán)有限公司。

據(jù)悉，青?？煽晌骼飳?shí)業(yè)開發(fā)集團(tuán)有限公司定向與村里55戶建檔立卡貧困戶簽訂有機(jī)青稞收購(gòu)協(xié)議，以高于市場(chǎng)的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，每年收購(gòu)有機(jī)青稞100噸左右，帶動(dòng)貧困戶增收約26.4萬元，幫助當(dāng)?shù)氐拇迕駛儷@得更高的收益。同時(shí)，公司通過“科技+公司+基地+農(nóng)牧民合作社+建檔立卡農(nóng)牧戶+消費(fèi)扶貧”和訂單農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)管理模式，從而幫助貧困地區(qū)實(shí)現(xiàn)脫貧致富的目標(biāo)。

而在牦牛產(chǎn)業(yè)方面，青海省在2018年制定印發(fā)《牦牛和青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2018—2020年)》、《牦牛扶貧產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案》和《青稞扶貧產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案》，而且還專門成立牦牛青稞扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，以建立扶貧產(chǎn)業(yè)園為載體，建立牦牛青稞生產(chǎn)、加工、銷售體系，通過培育龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和能人大戶等農(nóng)牧業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體，建立精準(zhǔn)扶貧利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。讓當(dāng)?shù)氐年笈．a(chǎn)業(yè)有了更好的發(fā)展方向。