我們都知道芽苗菜可以說是工人的綠色食品了，而所謂芽苗菜像是豌豆苗、黑豆苗和香椿苗等等這些都是。這種芽苗菜本身在生長的過程當中是不需要再去施加一些化肥和農(nóng)藥的，一直以來都比較受到人們的歡迎。
在今年，北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站研發(fā)推出了“芽苗菜智能化生產(chǎn)系統(tǒng)”，首次實現(xiàn)無人化托管，只要算好日子，就可以收菜了。不僅如此，還能夠通過計算機的智能控制技術，讓即便是缺乏光照的地下室也能夠生長種植出高品質的芽苗菜。而在明年，這個“芽苗菜智能化生產(chǎn)系統(tǒng)”將會在北京市的主要農(nóng)業(yè)園區(qū)和家庭陽臺上推廣使用，讓這種智能種菜機進入到更多尋常普通的家庭。
在北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站的創(chuàng)新實驗室當中，有600平方米的“試驗田”，在這個室內(nèi)環(huán)境當中擺放著眾多的多層立體無土栽培架，里面種植著豌豆、黑豆、紅豆、油葵、苜蓿、香椿、蕎麥、西藍花、蘿卜等多種芽苗菜。有的已經(jīng)長了一拃多長，到了采收階段。
而在一邊的桌子上有著臭氧發(fā)生器還有智能催芽器等設備，根據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站的工作人員介紹，技術人員會先將種子浸泡在水中，借助臭氧發(fā)生器形成富氧水，對種子進行霉菌的滅殺，保障后期芽苗菜的品質。隨后，使用智能催芽器，恒溫定時催芽6個小時，育苗根系發(fā)達，粗壯，能夠更快的發(fā)芽，縮短芽苗菜的生產(chǎn)周期。
而等到完成了浸種、消毒、催芽三個步驟后，就可以上盤了，之后就是無人化托管的階段，在一周之后就可以采收了。在栽培架上有著大量的傳感器，可以實時監(jiān)測室內(nèi)空氣溫濕度、光照和二氧化碳，并通過電腦和手機客戶端查看數(shù)據(jù)和調(diào)控，實現(xiàn)種植的智能化管理。
依靠芽苗菜智能化生產(chǎn)系統(tǒng)，不僅能夠節(jié)省成本還能夠增加收益。
