滬郊金山為上海市民打造出水果公園

“皇母”蟠桃先后被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，擁有獨(dú)特的香味、甜味、鮮味、回味，又被稱為“四味”蟠桃。圖為果農(nóng)正在采摘呂巷“皇母”蟠桃。 莊 毅攝(中經(jīng)視覺)

被譽(yù)為上海市民“果盤子”的上海金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)，通過品牌引領(lǐng)促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有效提升了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;通過組建合作社引導(dǎo)果農(nóng)產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)“抱團(tuán)”闖市場(chǎng)，不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體，還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展;通過科技助力提高水果品質(zhì)和開發(fā)引進(jìn)水果新品種，有效促進(jìn)了農(nóng)民增收致富和水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

秋風(fēng)送爽，正是收獲的季節(jié)。上海板扎果園有限公司、上海怡神園獼猴桃種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃金輝這幾天格外忙碌，正準(zhǔn)備“板扎”獼猴桃上市。

黃金輝是土生土長(zhǎng)的上海金山呂巷鎮(zhèn)人。經(jīng)營(yíng)著金山呂巷的300余畝生態(tài)水果園和金山廊下的150畝種植基地。據(jù)了解，在占地1萬余畝的呂巷水果公園內(nèi)，分布著25個(gè)以上特色水果種植基地，種植有35種以上特色水果。“7月份有蟠桃，8月份開始賣黃桃，9月份有獼猴桃……”黃金輝說，擁有上海唯一水果公園的滬郊呂巷鎮(zhèn)，正逐漸成為上海市民名副其實(shí)的“果盤子”。

品牌引領(lǐng)，水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“好的，50箱葡萄今天裝箱寄出。”上海圣泉葡萄專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王子有接到訂單電話后，馬上就在基地內(nèi)忙碌起來。

王子有在呂巷鎮(zhèn)種植葡萄已有20余年，在他的精心培育下，“圣泉”牌葡萄漸漸打響。近年來，“圣泉”牌葡萄陸續(xù)在國(guó)家、市級(jí)評(píng)選中獲得5項(xiàng)金獎(jiǎng)、6項(xiàng)銀獎(jiǎng)。“政府鼓勵(lì)我們打響品牌，而施泉葡萄園的成功，則讓我看到了品牌的力量。”

王子有所說的施泉葡萄園，就在他家葡萄園的旁邊。近年來，“施泉”牌葡萄連續(xù)15次獲得全國(guó)金獎(jiǎng)，被認(rèn)定為國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，是上海知名品牌。如今的“施泉”葡萄根本不愁賣，都是消費(fèi)者慕名到合作社購(gòu)買，而價(jià)格卻比普通葡萄高一倍。“在現(xiàn)有基地上獲得更大的產(chǎn)出，品牌化是必經(jīng)之路。”王子有告訴記者。

如今，在呂巷鎮(zhèn)政府的大力宣傳和示范基地的引領(lǐng)帶動(dòng)下，打造品牌已然成為轄區(qū)眾多水果種植戶的共識(shí)。在水果公園區(qū)域內(nèi)，逐漸涌現(xiàn)出“皇母”蟠桃、“施泉”葡萄、“敏藍(lán)”藍(lán)莓、“平漾”櫻桃等10余個(gè)水果品牌。“品牌的輻射延伸效應(yīng)，讓呂巷地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格和畝均產(chǎn)值顯著提升，有效提升了區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。”呂巷鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)朱明建表示。

產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)，合作社抱團(tuán)闖市場(chǎng)

今年8月份，上海金山區(qū)農(nóng)民合作社聯(lián)合會(huì)第一家分會(huì)——呂巷分會(huì)揭牌成立。這是呂巷鎮(zhèn)政府為加大新型種植技術(shù)推廣力度，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化的新舉措。新成立的呂巷農(nóng)聯(lián)分會(huì)將發(fā)揮合作社聯(lián)合組織作用，加強(qiáng)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品組織銷售，統(tǒng)一種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。

上海圣泉葡萄合作社是第一批加入?yún)蜗镛r(nóng)聯(lián)分會(huì)的合作社。談到加入農(nóng)聯(lián)分會(huì)的初衷，王子有顯然有自己的打算。“除了能享受種植技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)外，還能整合全鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，做到全年有品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品銷售，顯著增加客戶黏性。”王子有告訴記者，“單個(gè)合作社體量太小，加入農(nóng)聯(lián)會(huì)與全鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)合作社抱團(tuán)開拓市場(chǎng)，合作社的抗市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)能力顯著增加。”

同時(shí)，在鎮(zhèn)級(jí)層面，呂巷鎮(zhèn)還借助“蟠桃節(jié)”“葡萄節(jié)”等節(jié)慶活動(dòng)，搭建金山、浙江平湖等地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示平臺(tái)，進(jìn)一步拓寬優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。鎮(zhèn)集體企業(yè)呂巷旅游發(fā)展有限公司在建設(shè)水果公園、發(fā)展地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游外，還積極參加產(chǎn)品展銷，建立線上、線下銷售平臺(tái)，推銷地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

科技助力，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎

呂巷鎮(zhèn)黨委書記黃輝云剛履新3個(gè)月，還沒到呂巷工作時(shí)，他心里就有這樣一個(gè)疑問：“為什么呂巷的水果這么多，還這么好吃?”系統(tǒng)密集調(diào)研后，這個(gè)問題有了答案：占地1萬余畝的水果公園內(nèi)，密集坐落著上海市蟠桃、藍(lán)莓2家市級(jí)研究所和金山區(qū)葡萄、哈密瓜、火龍果3個(gè)區(qū)級(jí)研發(fā)中心。“這些科研機(jī)構(gòu)，對(duì)地方水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用無疑是巨大且卓有成效的。”黃輝云表示。

呂巷鎮(zhèn)種植蟠桃歷史悠久，是長(zhǎng)三角有名的“蟠桃之鄉(xiāng)”，2011年1月，上海市蟠桃研究所在呂巷鎮(zhèn)成立。據(jù)了解，自落戶呂巷以來，研究所已為當(dāng)?shù)匾M(jìn)了20多種蟠桃新品種;針對(duì)蟠桃上市期集中、保存時(shí)間短的問題，研究所除篩選引進(jìn)4個(gè)早、晚熟品種外，還實(shí)驗(yàn)推廣設(shè)施蟠桃種植等技術(shù)，使蟠桃產(chǎn)值提升到每畝2萬元至5萬元，讓農(nóng)戶的收入提高了5倍至8倍。

上海金山區(qū)葡萄研發(fā)中心成立于2012年。中心加大技術(shù)推廣力度，向區(qū)內(nèi)1500余畝基地輸出“施泉”技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和“施泉”品牌，引進(jìn)近30種葡萄新品種。通過品牌帶動(dòng)和技術(shù)輸出，全區(qū)葡萄銷量明顯增加，平均價(jià)格提高35%，平均畝產(chǎn)值增至3萬元左右，有效促進(jìn)了地區(qū)農(nóng)民增收致富和金山葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展。