溫度24℃、濕度46%……通過(guò)貴州省貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“貴陽(yáng)農(nóng)投”)建設(shè)的生產(chǎn)管控平臺(tái),不用到現(xiàn)場(chǎng)就能掌握貴陽(yáng)市2.5萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜保供基地——清鎮(zhèn)基地駱家橋園區(qū)西紅柿大棚的環(huán)境情況。通過(guò)數(shù)據(jù)顯示,大棚里的西紅柿正在成熟,再過(guò)一個(gè)星期就可以采收了。
“這個(gè)平臺(tái)目前在清鎮(zhèn)基地進(jìn)行示范使用,實(shí)現(xiàn)了基地可視化、精準(zhǔn)化管理。”貴陽(yáng)農(nóng)投的下屬企業(yè)貴陽(yáng)市扶貧開發(fā)投資有限公司黨委副書記、總經(jīng)理程蜀黔介紹,今年農(nóng)投集團(tuán)將在貴陽(yáng)市2.5萬(wàn)畝設(shè)施蔬菜基地推廣應(yīng)用該平臺(tái)。
綠水青山出好菜,黔貨出山富農(nóng)家。貴州得天獨(dú)厚的自然生態(tài),為種植優(yōu)質(zhì)蔬菜提供了天然保障。蔬菜是貴州推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命、帶動(dòng)農(nóng)戶脫貧增收重點(diǎn)發(fā)展的12個(gè)特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)之一。2019年,全省蔬菜(不含辣椒、食用菌)種植面積達(dá)1783萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)2771萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值711億元。
“由于蔬菜的季節(jié)性與生鮮特性,總量和人均占有量指標(biāo)不能保證周年均衡供應(yīng),全國(guó)范圍內(nèi)季節(jié)性和區(qū)域性供給不平衡。”程蜀黔認(rèn)為,解決蔬菜全時(shí)段、均衡數(shù)量、品種結(jié)構(gòu)和質(zhì)量問(wèn)題是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點(diǎn),產(chǎn)銷對(duì)接是關(guān)鍵。
為此,貴陽(yáng)農(nóng)投建立了基于大數(shù)據(jù)的蔬菜產(chǎn)銷對(duì)接體系,使蔬菜產(chǎn)銷供需無(wú)縫、精準(zhǔn)、即時(shí)、動(dòng)態(tài)對(duì)接。例如,粵港澳大灣區(qū)的蔬菜配送商通過(guò)信息互通、視頻對(duì)接,便可以知道基地每天預(yù)計(jì)有多少噸西紅柿、彩椒出棚上市,進(jìn)而有計(jì)劃地安排采摘、分揀、物流配送到大灣區(qū)各大市場(chǎng),做到各環(huán)節(jié)精準(zhǔn)對(duì)接。
程蜀黔表示,貴陽(yáng)市扶貧開發(fā)投資有限公司作為貴陽(yáng)農(nóng)投50萬(wàn)畝蔬菜基地的實(shí)施單位,將推動(dòng)形成“生產(chǎn)基地、分揀加工包裝、冷鏈運(yùn)輸、市場(chǎng)銷售”為一體的蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈體系,通過(guò)對(duì)全國(guó)主要蔬菜市場(chǎng)產(chǎn)品、銷量及價(jià)格的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)采集、大數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)分析、大數(shù)據(jù)應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷有效對(duì)接,解決貴州蔬菜不同上市時(shí)間、不同品種的目標(biāo)市場(chǎng)定位銷售問(wèn)題,確定貴州蔬菜發(fā)展的優(yōu)勢(shì)品種、優(yōu)勢(shì)區(qū)域、優(yōu)勢(shì)時(shí)段,服務(wù)貴州蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
同時(shí),為實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)化”銷售,貴陽(yáng)農(nóng)投還建立了貴陽(yáng)惠民生鮮價(jià)格監(jiān)測(cè)平臺(tái),采用大數(shù)據(jù)手段,采用智能采集、實(shí)時(shí)采集、移動(dòng)采集等方式,對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、惠民生鮮超市等多個(gè)銷售領(lǐng)域進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,確保采集數(shù)據(jù)的真實(shí)、連續(xù)、穩(wěn)定,再通過(guò)數(shù)據(jù)提煉,生成針對(duì)不同時(shí)間段、不同區(qū)域、不同品類的商品銷售及價(jià)格匯總走勢(shì)圖及數(shù)據(jù)分析報(bào)告等。
除了用大數(shù)據(jù)對(duì)生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行精準(zhǔn)管理,市農(nóng)投集團(tuán)還利用大數(shù)據(jù)技術(shù)為“流通端”賦能。
貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流園是貴陽(yáng)市重點(diǎn)打造的公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),為減少流通環(huán)節(jié)、提高成交效率,貴陽(yáng)農(nóng)投旗下企業(yè)貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展有限公司建設(shè)了貴農(nóng)智慧農(nóng)批云平臺(tái)。據(jù)公司副總經(jīng)理唐儀合介紹,貴農(nóng)智慧農(nóng)批云平臺(tái)通過(guò)簡(jiǎn)化流程、安全溯源、數(shù)據(jù)分析、電子化交易等方法,提升貴農(nóng)物流園的管理水平,保障市民“菜籃子”安全。同時(shí),能采集、整合園區(qū)、周邊省市乃至全國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù),為公司經(jīng)營(yíng)管理、商業(yè)決策提供有效支持。
貴農(nóng)智慧農(nóng)批平臺(tái)可無(wú)縫對(duì)接貴農(nóng)物流園冷鏈倉(cāng)庫(kù)、中央廚房、物流配送等,以信息化帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,為農(nóng)產(chǎn)品銷售打開新的渠道,提高農(nóng)業(yè)市場(chǎng)流通效率,增加農(nóng)民收入,并促進(jìn)特色區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局形成。