生活中很多人都吃過石斛，但他們所吃的石斛多是經(jīng)過加工的干品，人們對新鮮石斛了解并不多，有很多人還不知道新鮮石斛應該怎么吃？其實它也有多種不同的食用方法，接下來我會做這方面的介紹，能讓大家知道新鮮石斛怎么吃最好。

1、直接吃

新鮮石斛是能直接吃的，在直接吃的時候可以用清水把它洗凈，再把它切成段狀，直接把它放在嘴里慢慢嚼碎咽下去，就能品嘗到新鮮石斛的誘人滋味，而且能盡可能多的把新鮮石斛中的營養(yǎng)吸收，另外直接吃新鮮的石斛還能起到一定的降溫作用，它能讓人們體溫盡快恢復正常。

2、榨汁喝

新鮮石斛還能用來榨汁喝，在用新鮮石斛榨汁的時候可以把它洗凈，以后切成段再準備一個雪梨，把它消掉果皮，去掉果核以后也切成塊，把它們一起放在果汁機中，加適量清水榨出果汁，取出以后加蜂蜜調(diào)味，調(diào)勻以后就能直接喝。

1、泡水喝

新鮮石斛能用來泡水喝，在用它泡水喝的時候可以把新鮮石斛用清水洗凈切成段狀，然后用刀背把它拍散，再放到干凈玻璃杯中，加入90度左右的開水沖泡，浸泡3~5分鐘以后可取出湯汁飲用，泡好后的湯汁中還可放適量冰糖或蜂蜜調(diào)味，那樣會讓它泡出的水口感更好。

2、煲湯喝

新鮮石斛還能用來煲湯喝，再用新鮮石斛煲湯的時候，需要提前把新鮮石斛洗凈拍散，然后準備適量排骨或者雞肉，把它們洗凈以后剁成段，直接放在湯鍋中，再放入適量蔥姜和足量清水加熱燒開后用中小火把它們一起包煮成湯，煮好以后加少量食用鹽調(diào)味就可以。

上面為大家介紹了新鮮石斛的食用方法，能讓大家知道新鮮石斛應該怎么吃，也能讓大家掌握它的烹調(diào)技巧，以后大家再想吃新鮮食物時就可按上面介紹的這些正確方法去做。