一、真假論述

網(wǎng)上能買到真的蜂巢蜜，但買到蜂巢蜜的概率可謂是海底撈針，事實(shí)上真正的蜂巢蜜是很少在網(wǎng)上賣的，其一是真蜂巢蜜的產(chǎn)量很低，其二是網(wǎng)店對蜂農(nóng)來說仍很陌生，其三是蜂農(nóng)不知道經(jīng)營網(wǎng)店，其四是蜂農(nóng)沒必要到網(wǎng)上賣蜂蜜，其五是真蜂巢蜜在網(wǎng)上很難銷售出去。

二、選購技巧

蜂巢蜜作假幾乎到了爐火純青的地步，千萬不要輕信商家鼓吹的賭咒發(fā)誓等伎倆，在利益面前賭咒發(fā)誓僅僅只是營銷手段，更不能購買價格異常廉價的蜂巢蜜，事實(shí)上低價也是假蜂巢蜜誘騙消費(fèi)者的主要手段，哪些十幾二十元甚至幾元一斤的蜂巢蜜不用想都知道是假的。

三、鑒別方法

蜂巢蜜作假是極為普遍的事情，例如養(yǎng)蜂人可向巢脾中灌入糖漿再放入蜂群中讓蜜蜂封蓋來批量生產(chǎn)假蜂巢蜜，有些不法分子甚至直接用糖漿和蜂蠟人工生產(chǎn)所謂的蜂巢蜜，吃這種蜂巢蜜對健康幾乎是百害而無一利的，大家購買時一定要從色、香、味等方面來綜合鑒別。

四、注意事項(xiàng)

1、蜂巢蜜是比分離蜜更高級的營養(yǎng)品，事實(shí)上蜂巢蜜作假也比分離蜜有過之而無不及，因此大家在購買時一定要注意鑒別真假。

1、蜂巢蜜的價格往往比分離蜜貴得多，尤其是中蜂釀制的蜂巢蜜更是在百元以上，十幾二十元想要買到蜂巢蜜完全是自欺欺人。

2、蜂巢蜜的生產(chǎn)成本高且產(chǎn)量也有限，而假蜂巢蜜則完全不受成本和產(chǎn)量的限制，體現(xiàn)在價格上就是假蜂巢蜜往往要便宜得多。