云州姑娘在山西火山黃花田園綜合體的田間表演傳統(tǒng)采摘黃花?！?/p>

再過兩個月，山西省大同市云州區(qū)的黃花即將迎來成熟期。那時，身披金黃色外衣的黃花會鋪滿云州區(qū)的大地上。

云州區(qū)種植黃花的傳統(tǒng)已有600年之久，身處丘陵地貌的火山群中，火山噴發(fā)后形成的富硒土壤，為黃花種植提供了不可多得的天然肥料。這里產(chǎn)出的黃花，色黃味美、角大肉厚、一花七蕊，兼具食、藥、花的特性。

這里，曾有貧困村80個，貧困人口32926人，2018年脫貧“摘帽”，貧困村全部退出，貧困發(fā)生率由30.8%降至0.53%。1497平方公里的云州大地變成了投資的熱土、美麗的家園、希望的田野。

一業(yè)興、百業(yè)旺　云州區(qū)有了新氣象

“我們的萬畝基地黃花采摘全部采用人工，在采摘時要保持花的完整性，這樣可以更好地保存花里營養(yǎng)，減少流失營養(yǎng)，賣個好價錢。”楊旗邊說，邊拿出不同方式采摘的黃花，向村民講解著。

楊旗是黃花銷售的職業(yè)經(jīng)紀(jì)人，從事黃花買賣已經(jīng)26年。早幾年，楊旗在內(nèi)蒙古呼和浩特市打工。當(dāng)時，他看到呼和浩特市新城東門外一家蔬菜門市部黃花菜每斤賣5元錢，而老家云州區(qū)西坪鎮(zhèn)下榆澗村一斤黃花菜賣3元錢。

“家里有3.6畝黃花，每年產(chǎn)干黃花1600多斤，如果能把黃花菜運到呼和浩特賣，或許能增加不少收入。”楊旗心里盤算著。

“瞧一瞧，看一看，大同黃花菜，5塊錢一斤嘞!”幾天后，呼和浩特新城東門外菜市場，帶著晉語音調(diào)的吆喝聲傳遍大街小巷。

往返家中3次，售出1600多斤，收入增加3000多元。那個秋天，楊旗幫家里把黃花菜銷售一空。

“旗哥，你看能不能幫我也賣賣黃花菜。”在得知楊旗在呼和浩特賣掉黃花菜后，同村農(nóng)民楊亮請他幫忙銷售。楊旗憑借自己的關(guān)系，先找到一家菜鋪，一次性賣了6噸，剩下的3噸賣給了調(diào)味品市場的幾家客戶。

漸漸地，大同黃花菜搭上了“走出去”的快車。不少省外公司與云州區(qū)有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地簽訂合同。楊旗也從一名個體銷售，成長為農(nóng)民與市場間的黃花菜經(jīng)紀(jì)人。

“從全國市場來看，黃花有湖南、陜西、甘肅等主要產(chǎn)區(qū)，但是我們大同黃花在市場上最受歡迎。”談起黃花，楊旗有如談起自家孩子那般驕傲，聲音也提高了八度。

凌晨，田間的蛐蛐聲時隱時現(xiàn)，幾十位身著防水衣的種植戶開始了黃花采摘工作。采摘黃花，要與大自然搶時間，因為，一旦開花，黃花就會失去應(yīng)有價值，大家必須抓緊，將黃花在上午十點前采摘完畢。

“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針。”民間諺語中，黃花亦被稱為“忘憂草”，每年7月，金燦燦的黃花在勁風(fēng)吹拂下，有如海浪翻滾。如今，云州區(qū)黃花種植規(guī)模從原來的3萬畝發(fā)展到17萬畝，建成15家龍頭加工企業(yè)，成立95家黃花專業(yè)合作社，培育30家300畝以上的種植大戶，擁有8個國家級品牌，全區(qū)黃花年產(chǎn)值達(dá)7億元。其中，鄉(xiāng)辦、村辦合作社帶動貧困戶種植3.8萬畝，達(dá)到了除社保兜底外29722名貧困人口人頭一畝(非人均)的目標(biāo)，入選全國第二批特色產(chǎn)業(yè)扶貧典型案例。

另據(jù)云州區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在發(fā)展黃花產(chǎn)業(yè)的同時，云州區(qū)發(fā)展起六大產(chǎn)業(yè)：建成現(xiàn)代化禽業(yè)公司6家，蛋雞養(yǎng)殖300萬只，占到全市禽蛋消費市場的60%以上;種植杏果、葡萄等經(jīng)濟(jì)林10萬畝，大同小明綠豆和富硒小米等雜糧10.6萬畝，青椒、圓菜等蔬菜5萬畝，油用牡丹、枸杞等中藥材2.5萬畝，油菜、葵花、高粱等景觀農(nóng)業(yè)1.5萬畝，黃粉蟲、萬壽菊等產(chǎn)業(yè)也在興起。目前，云州區(qū)形成了一業(yè)興、百業(yè)旺、村村喜見新氣象的可喜局面。

租金、股金、薪金　搬遷戶過上好日子

在云州區(qū)西坪鎮(zhèn)坊城新村白高山家中，有幾張?zhí)厥獾恼掌?，它記錄著過去的苦日子：低矮破敗的土窯洞搖搖欲墜，窗子是用舊報紙糊的，到了冬天，就靠一盆炭火取暖來度過難熬的冬天。

白高山今年67歲，曾在窯洞中蝸居了大半輩子。“十三五”期間，云州區(qū)投資6.8億元實施易地扶貧6040戶13498人，其中貧困戶5516戶12431人;投資8168萬元改造危房5834戶。其中就有白高山一家。

一方菜地，多種蔬菜，嫩紅的西紅柿低垂著頭，隨風(fēng)擺動。再往里走，就是白高山的新家了。妻子焦鳳蘭曾患小兒麻痹癥，6年前成為建檔立卡貧困戶，共享受5項幫扶措施：易地扶貧搬遷、健康扶貧、農(nóng)村低保、意外傷害保險和返貧責(zé)任保險。

搬新家、住新房，兩個月前，兒子兒媳給老白家添了小孫子，可謂喜上加喜?，F(xiàn)在，白高山最大的愿望是力所能及多賺些錢，他將自家的11畝土地流轉(zhuǎn)給大同宜民產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，支持黃花產(chǎn)業(yè)，每年僅土地流轉(zhuǎn)費就能增收超過6000元。2020年1-4月，白高山家收入超過2.2萬元，人均純收入達(dá)到5700余元。

在云州區(qū)，易地扶貧搬遷帶來的好處還不僅是這些。政府扶持了18個整體搬遷村的耕地流轉(zhuǎn)和土地入股，發(fā)展經(jīng)濟(jì)林、旱作農(nóng)業(yè)、中藥材，搬遷戶不僅可以得到每畝400元左右的土地“租金”和保底分紅的“股金”，而且還可以參與田間管理，獲得“薪金”。

“現(xiàn)在，村里人人肯干活，沒有閑人和懶人。”坊城新村黨支部書記劉世貴感慨道。2007年，剛做村黨支部書記時，村里破爛不堪，現(xiàn)在大家住著漂亮的磚瓦房，享受著和城里一樣的便利生活。云州區(qū)共投資6720萬元解決了103個村供水不足和49個村氟超標(biāo)問題，農(nóng)村飲水安全100%達(dá)標(biāo)。投資1.6億元新修改造學(xué)校，落實教育惠民政策，九年義務(wù)教育沒有學(xué)生因貧輟學(xué)，義務(wù)教育均衡發(fā)展。落實“三保險、三救助”“雙簽約”“一站式結(jié)算”政策，156個居住點實現(xiàn)了衛(wèi)生室、村醫(yī)全覆蓋。貧困戶養(yǎng)老率和醫(yī)療保險率均達(dá)100%，有11734名60歲以上人口按月領(lǐng)取養(yǎng)老金。農(nóng)村低保惠及7929名貧困人口。有勞動能力的17750名貧困戶中，除參加合作社從事種養(yǎng)和林果業(yè)外的10358人全部就業(yè)。

兩缸咸菜　第一書記脫貧沉下心

“陳書記，您說我們還能學(xué)點兒什么，或者通過什么渠道增加收入?”午后，站在云州區(qū)黃花種植基地旁，陳巨文正和幾位剛回村的年輕人聊起務(wù)工話題。

陳巨文是大同市規(guī)劃和自然資源局下派云州區(qū)西坪鎮(zhèn)大坊城村第一書記。駐村就要扎下去、沉下去，2015年，陳巨文來到這里，并學(xué)著村民的樣子，腌了兩缸咸菜。

當(dāng)時，大坊城村全村138戶中有117戶為貧困戶，是一個典型的窮困村。全村95%的村民都居住在破窯里，有的窯齡超過了200年，居住條件和生活環(huán)境極其惡劣。

“通過勘察、選址、定樁、設(shè)計、繪圖，我們建成一個占地80206平方米的坊城新村?，F(xiàn)在，村里根據(jù)每個人特長和意愿，分門別類組織大家提升駕駛、修理、裝修等多項技能，組織年輕婦女開展家政服務(wù)、手工粘花等技能培訓(xùn)，并通過多種渠道轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力。”

他籌集15萬元資金建設(shè)占地20多畝的養(yǎng)牛場一個;申請20萬元幫扶資金，通過引領(lǐng)農(nóng)民和招商引資，全村黃花種植面積達(dá)到700畝，畝均年收益達(dá)到8000元左右。

2020年，云州區(qū)計劃投資6900萬元，新建3個扶貧產(chǎn)業(yè)園區(qū)。為搬遷人口創(chuàng)造家門口創(chuàng)業(yè)就業(yè)機(jī)會，將產(chǎn)業(yè)扶貧與易地扶貧搬遷緊密結(jié)合?，F(xiàn)在，共建成13扶貧車間和22個扶貧產(chǎn)業(yè)園，確保所有搬遷戶搬得下、穩(wěn)得住、能致富。

如今，說起陳巨文腌的兩缸咸菜，村民們打趣地說：“一缸給俺們解決了住房難;一缸給俺們解決了致富難。”

脫貧摘帽不是終點，而是云州區(qū)新生活、新奮斗的起點。致富項目越來越多、惠農(nóng)力度越來越大，就業(yè)渠道越來越廣。坊城新村的年輕人對未來充滿希望。在家門口創(chuàng)業(yè)就業(yè)，既能學(xué)技術(shù)，還能多賺錢。他們腳下踩泥土，胸中有丘壑。