山巒重疊、溝壑縱橫的四川省萬源市，擁有420余萬畝森林、240余萬畝草山草坡，一年四季花開不斷，蜜源植物種類繁多，為蜜蜂提供了豐富的蜜源，養(yǎng)蜂歷史悠久。
2012年，重慶市太一生物科技有限公司入駐萬源，成立了萬源市太一蜂業(yè)有限公司，專門從事中蜂養(yǎng)殖、研究、灌裝和銷售。大部分蜂農(nóng)在公司帶動下采用新式中蜂養(yǎng)法，有效推進了全市中蜂產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化進程。
目前，萬源市擁有中蜂養(yǎng)殖龍頭企業(yè)兩家、養(yǎng)蜂50群以上大戶600余戶、養(yǎng)蜂專業(yè)合作社20余家。成立于2014年6月的萬源市養(yǎng)蜂協(xié)會現(xiàn)有會員231人，協(xié)會成員飼養(yǎng)中蜂20群以上的養(yǎng)殖戶102戶、50群以上養(yǎng)殖大戶53戶。全市中蜂產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值超過1億元。
貧困戶有了短、平、快產(chǎn)業(yè)
亂石嶙峋中只有零星的土塊，這里顯然不是搞種植的最佳地點。然而，這里卻有另一道迷人的風景：密密麻麻的蜂巢錯落有致地安放在石頭之間，人一靠近，蜂群便嗡嗡作響。“又到了分蜂的時節(jié)。”養(yǎng)蜂人鄧如軍說，如今一年僅靠分蜂就能賣兩萬多元。
鄧如軍的家位于八臺山鎮(zhèn)天池壩村，背靠國家AAAA級風景區(qū)八臺山。鄧如軍早年在湖南一個鐵礦打工，2009年不幸出事故致雙手殘疾，2014年被精準識別為建檔立卡貧困戶。
其實，鄧如軍早在2012年就開始養(yǎng)蜂了，但仍采取老式養(yǎng)法，效益不是很好，10余桶蜂一年到頭收入也就3000元-4000元，離他的脫貧致富夢相去甚遠。但也正是這一年，重慶市太一生物科技有限公司入駐萬源，徹底改變了鄧如軍的命運。
“我跟‘太一’公司的人學新式養(yǎng)蜂，還常被縣里組織去各地參觀學習，逐漸掌握了新式養(yǎng)蜂的整套技術。”鄧如軍說，到2013年，他的年收入就達到了兩萬多元，就這樣滾動發(fā)展，盡管2014年被識別為貧困戶，但靠他養(yǎng)蜂年年遞增的收入，當年就成功實現(xiàn)了脫貧。
目前，鄧如軍的蜂場共有100余群中蜂，每年產(chǎn)蜜800斤以上，每年各項收入已超過10萬元。“現(xiàn)在我通過微信建群，凡是購買我蜂蜜的，加微信進群一次性優(yōu)惠10元，現(xiàn)在群里有好幾百個客戶，有蜜了我在群里公告一聲，幾天就賣完了，價格還很理想。”鄧如軍說。
事業(yè)上順風順水，鄧如軍還能抽出空來帶孫子。鄧如軍說：“中蜂能充分利用零星蜜源植物，采集力強、利用率較高、采蜜期長，適應性、抗螨抗病能力強，消耗飼料又少，因此非常適合山區(qū)定點飼養(yǎng)，完全可以作為山區(qū)農(nóng)戶一個短、平、快的居家產(chǎn)業(yè)。”
萬源市不少像鄧如軍一樣的貧困戶同樣靠養(yǎng)蜂實現(xiàn)了脫貧。貧困戶王麗2017年通過飼養(yǎng)30群蜜蜂凈賺了3萬多元，順利實現(xiàn)了脫貧。
“蜂連蜂”戶連戶
萬源市蜜之源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責任公司創(chuàng)辦人楊毅是沙灘鎮(zhèn)黨家坡村人，2012年返鄉(xiāng)從事肉牛養(yǎng)殖，2015年注冊“蜜之源”公司，利用閑置村小房屋養(yǎng)蜂。
“發(fā)展至今，我主要做種群資源保護和推廣，通過繁殖中蜂帶動廣大養(yǎng)蜂戶脫貧致富。”楊毅說，他自己的蜂場一年產(chǎn)蜜約5噸，銷售蜂群2000余群，共帶動周邊20余個村(其中10余個貧困村)2000余戶農(nóng)民從事中蜂養(yǎng)殖，年總產(chǎn)值約1500萬元。
“蜜之源”對農(nóng)戶的帶動方式一是通過自有技術人員和聘請專家，對全市貧困蜂農(nóng)及養(yǎng)蜂愛好者進行免費駐場教學、實地指導。截至2019年底，累計培訓達5000余人次，其中貧困戶占65%以上，帶動全市發(fā)展中蜂養(yǎng)殖8000余群，切實幫助貧困戶實現(xiàn)脫貧增收。
公司的帶動方式二是“寄養(yǎng)”模式。村集體利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展周轉(zhuǎn)資金在公司購買蜂群并由公司代養(yǎng)，蜂群所有權(quán)屬村集體，村集體派學員到公司免費技術學習，技術成熟后即可運回蜂群自養(yǎng)。“寄養(yǎng)”期限內(nèi)公司每年支付村集體10%的養(yǎng)蜂利潤。
帶動方式三是產(chǎn)品回購。“凡是與我們簽訂產(chǎn)品回購協(xié)議的村，我們以60-80元/斤的保底價格回購產(chǎn)品，每年收購量在10噸左右，再通過我們自己的包裝銷售到全國市場。”楊毅說，公司注冊了“萬花菲露”和“巴蜀硒”兩個商標，產(chǎn)品深受北上廣等地青睞。
幾年來，“蜜之源”公司及養(yǎng)蜂基地先后獲得國家蜂體系建設示范基地、部級中蜂標準化示范場、達州市龍頭企業(yè)、萬源市科技扶貧先進單位、科技型中小企業(yè)等榮譽和稱號。
另外，公司與四川農(nóng)業(yè)大學簽訂校企合作協(xié)議，建立了產(chǎn)學研合作基地和達州市院士(專家)工作站，研究集成《藥用植物蜜源養(yǎng)殖中蜂配套技術研究與應用》(獲達州市科技進步二等獎)和《萬源中蜂種群種質(zhì)資源保護與推廣應用》科技成果兩項、申請發(fā)明專利10余項、申請實用新型發(fā)明專利8項，不斷增強了企業(yè)的核心競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。
將物種優(yōu)勢化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
萬源市具有蜜源植物1200余種，萬源中蜂具有體型較大、吻較長、飛行能力較強、耐寒性好、性情溫馴、群勢強、產(chǎn)蜜量高等特點。因此，萬源將白沙、蜂桶等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)列入了“蜂桶中蜂”遺傳資源保護區(qū)，2013年11月被確定為省級畜禽遺傳資源保護區(qū)。
2012年，“蜂桶中蜂”蜂蜜獲國家地理標志保護產(chǎn)品稱號。“太一”公司的“萬物生蜂桶蜂蜜”成功上架京東，線下已在重慶、上海、南京、廣州等18個大中城市的大型超市銷售，年產(chǎn)值超過5000萬元;目前公司正準備申請“歐盟認證”，將產(chǎn)品打入歐洲市場。
在“太一”公司的帶動下，長壩鎮(zhèn)幺灘村嘗試了發(fā)展集體經(jīng)濟的“養(yǎng)蜂模式”。從2017年起，該村中蜂養(yǎng)殖從300群起家，到現(xiàn)在共有1200余群，并從今年開始盈利。
“剛開始，我們采取‘公司+村集體+貧困戶’的模式，公司出種群和技術培訓，村集體出場地及一定項目資金，然后吸納一些有意愿養(yǎng)殖的貧困戶，以每戶100元入股;兩年后，我們已成熟掌握了技術，公司退出，這便成了純粹的集體經(jīng)濟，于是我們又成立了合作社，以‘村集體+合作社+農(nóng)戶’的模式，帶動更多村民養(yǎng)殖。”村黨支部書記吳汝松說。
目前，屬于村集體的蜂群100余群，共帶動合作社成員186戶養(yǎng)殖1100余群。“今年我們已經(jīng)取了500斤蜜，賣了5萬余元，下半年我們再取一次，全年純利潤七八萬元沒問題。”吳汝松說，由于是深度貧困村，村里產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，基礎設施差，今后集體經(jīng)濟收入主要用于產(chǎn)業(yè)繼續(xù)發(fā)展和改善基礎設施，等村里產(chǎn)業(yè)門類更齊全、集體經(jīng)濟收入更高的時候才考慮再分配。
