生姜是生活中必不可少的食材,炒菜必不可少,生姜品種非常多,其中藥用價(jià)值極高的小黃姜很受歡迎,很多地區(qū)都有栽種。下面一起來(lái)了解小黃姜種植技術(shù)。
1、地塊選擇
選擇土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高,土壤肥沃,保水保肥力強(qiáng),地勢(shì)高燥,三年以上未種植過(guò)生姜或茄科作物的旱地或水田種植,土壤尤以紅黃壤最佳。
2、整地管理
對(duì)地塊進(jìn)行深翻細(xì)犁,兩犁兩耙,確保土層疏松深厚,耕作層不低于25cm。耙細(xì)整平后,按墑寬3m、墑高30cm、墑溝寬30cm進(jìn)行分墑,做到墑平土細(xì)溝直,高墑低溝,地塊四周及墑溝排水暢通。若是冬閑地或輪歇地,可提前深翻曬垡1~2個(gè)月。
3、姜種選擇
要優(yōu)選塊莖飽滿(mǎn)肥大,色澤新鮮靚麗,無(wú)霉?fàn)€病變、失水皺縮跡象,姜塊掰開(kāi)后姜肉顏色正常,無(wú)水潰狀痕跡或其他病變痕跡的優(yōu)勢(shì)小黃姜作為姜種。自貯姜種出庫(kù)時(shí)要選擇晴天出庫(kù),3d內(nèi)注意保溫受凍,3d后攤開(kāi)“晾種”直到掰種結(jié)束。按照每畝用種量500kg準(zhǔn)備,姜種一定要掰得大,每塊的質(zhì)量不低于40g。
4、播種方法
生姜生育期越長(zhǎng)產(chǎn)量越高,冬閑地、輪歇地在農(nóng)歷2月初即可播種,按照行距30cm,株距30cm,一般采用條溝種植,每畝密度7000塘左右,種植深度在12~17cm最佳。
5、施肥管理
底肥每畝施用腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000kg以上或有機(jī)肥50kg,復(fù)合肥50kg,過(guò)磷酸鈣50kg,鉀肥15kg,播種前混合拌勻,結(jié)合整地均勻撒施于土表翻犁入土。從苗期至收獲前至少追肥5次,追肥的方式宜采取“少吃多餐”的方式進(jìn)行,追肥累計(jì)用量為復(fù)合肥50kg、尿素50kg,注意控氮增磷鉀,施肥建議在上午、傍晚或者雨后進(jìn)行,施肥次數(shù)還要結(jié)合土壤肥力和苗情長(zhǎng)勢(shì)酌情考慮。
6、病蟲(chóng)害防治
小黃姜主要蟲(chóng)害有小地老虎和姜螟,建議采用物理誘殺技術(shù),通過(guò)誘殺害蟲(chóng)成蟲(chóng),控制產(chǎn)卵,達(dá)到防治害蟲(chóng)的目的。草害主要是油菜、刺兒菜、打碗花、梭草、驢稈草等一年生和多年生雜草,在生姜地未封行前可采用二甲四氯、甲乙莠、敵草隆等化學(xué)除草劑進(jìn)行化學(xué)除草,出苗前可以進(jìn)行化學(xué)除草2~3次,出苗后要注意操作規(guī)范,防止發(fā)生藥害。
小黃姜種植,另外還要做好培土工作,封行前至少培土兩次,將墑溝里的泥土和姜株周?chē)哪嗤帘M量提起堆在姜株基部,可防止土壤板結(jié),使姜塊不至裸露,為姜塊膨大創(chuàng)造條件。