據(jù)近期的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，近期全國生豬和豬肉價格均連續(xù)下跌。上周(5月1日-5月9日)豬肉價格為43.14元/公斤，同比上漲109.7%，環(huán)比下降1.7%。這已是國內(nèi)豬肉批發(fā)價連續(xù)第11周下滑，那么豬肉最新的價格行情是怎樣?豬肉價格還能跌回去嗎?

豬肉價格行情

按照官方的說法，5月豬價仍有“看點”!隨著，學(xué)校、食堂以及餐飲不斷的恢復(fù)，下游豬肉消費也在緩慢提升。此輪豬價再次下跌，更多是因為屠企階段性承壓“大肆壓價”，豬價5月下旬或?qū)⒅鸩狡蠓€(wěn)回升!

另外，豬價上漲止步，肉價迎來“11連降”，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息中心了解，瘦肉型白條豬出廠批發(fā)價，連續(xù)11周下降，從2月11日的51.46元/公斤，截止到4月29日，肉價降至42.47元/公斤，降幅達(dá)到8.99元/公斤，降幅近9元。

據(jù)了解，目前豬肉終端批發(fā)價格也不斷回調(diào)，在山東某地大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，豬肉批發(fā)價格維持在20元/斤左右，東北局地豬肉零售價已經(jīng)跌破20元一斤。而農(nóng)村集貿(mào)市場普通五花肉零售價也已降至23-25元/斤。不過，我國南北生豬價格價差明顯，豬肉零售價格表現(xiàn)不同，高價區(qū)豬肉零售價仍維持在28-30元/斤。

肉價還能跌回去嗎?

據(jù)業(yè)內(nèi)專家分析，隨著國內(nèi)生豬產(chǎn)能的逐步恢復(fù)，下半年豬周期下跌拐點有望出現(xiàn)。但是豬肉想要回到十元時代，短期內(nèi)恐怕難以實現(xiàn)。就目前來看，生豬存欄雖然有所提升，但是市場缺豬并沒有真正改變。考慮到生豬的生長周期以及非瘟的不確定性，我國生豬產(chǎn)能想要恢復(fù)到常規(guī)水平，最快也要等到明年的下半年。

加上今年豬仔，飼料，防疫等養(yǎng)殖成本的上漲，豬價出現(xiàn)暴跌的可能性不大。預(yù)計今年豬價總體走勢會是一個震蕩回落的過程。豬肉價格仍將處于高位狀態(tài)，想要降回到十元時代，至少還要一到兩年的時間，甚至更久。

總的來說，5月份中下旬隨著學(xué)校、機關(guān)團體消費的提升，豬價有望止跌，三季度生豬供給和豬肉消費需求均會恢復(fù)性增長，豬價預(yù)計將季節(jié)性反彈，四季度商品豬供給進(jìn)一步增加，豬價預(yù)計進(jìn)入下降通道。