發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)，為打造現(xiàn)代化鄉(xiāng)村具有促進作用。通過使用先進的種植技術，云南省羅平縣將傳統(tǒng)小黃姜種植項目發(fā)展成為現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)業(yè)。隨著近幾年產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的逐漸擴大，羅平縣黃姜種植產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需求，現(xiàn)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對于技術含量的要求更高。羅平縣小黃姜農(nóng)產(chǎn)業(yè)大力引進科學農(nóng)業(yè)技術，有效提高黃姜產(chǎn)量與品質(zhì)，在農(nóng)業(yè)市場吸引來大量的農(nóng)業(yè)訂單，為村民創(chuàng)造更高農(nóng)收。羅盤縣生態(tài)環(huán)境十分適宜小黃姜種植，當?shù)卮迕癯浞掷卯數(shù)剞r(nóng)業(yè)資源，加快提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)能。

為深化羅平縣“一縣一業(yè)”小黃姜特色縣創(chuàng)建，板橋鎮(zhèn)立足實際，全力打造中國“黃姜之鄉(xiāng)”，依托板橋金色小黃姜行業(yè)協(xié)會，種植小黃姜樣板示范區(qū)1100畝，在有效落實疫情防控的同時，抓好春耕生產(chǎn)工作。在種植基地，防疫工作人員對當?shù)剞r(nóng)業(yè)人員每天都進行體溫測量，并進行詳細精準的數(shù)據(jù)記錄。

此外，采用生態(tài)有機種植技術，在今年恢復農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進程中更為重要，對于提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能更具重要意義。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，讓疫情中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展更有力度，在面對農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大挑戰(zhàn)，羅平縣村民在農(nóng)業(yè)部門的帶動下，加快恢復農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為疫情中農(nóng)業(yè)市場穩(wěn)定運行提供產(chǎn)業(yè)基礎。

小黃姜切面純黃色，味辛辣濃，肉細嫩，味香，纖維較細。大種生姜則切面色灰黃帶鐵色，纖維較粗，辛辣與香味皆不如小種生姜，藥效也差，適用于炒菜的食材。姜以斷面色金黃，味道辛辣芳香、細纖維多為好?？谖丢毺氐男↑S姜在農(nóng)業(yè)市場備受歡迎，作為扶貧產(chǎn)業(yè)成為市場價值更高的經(jīng)濟農(nóng)產(chǎn)。

現(xiàn)在，小黃姜協(xié)會發(fā)動每位會員帶動50畝“訂單式”樣板示范種植。截止目前，全鎮(zhèn)共帶動樣板種植1100畝，計劃帶動樣板種植4000畝。