蘋果套袋,是我國蘋果生產中普遍采用的一項重要管理措施,蘋果套袋改善了果實的外觀品質、預防病蟲害、減少農藥殘留量、提高商品價值,增加經濟效益。目前,很多果區(qū)都在進行套袋工作,下面小編就為大家介紹一下蘋果套袋的技術。
一、套袋時間
對于易產生果銹的品種應在落花后10 d套小袋,越早越好,在小袋將被撐破時套上大袋。早、中熟品種可在落花后10~15 d開始套袋;對于新紅星等6月生理落果重的品種宜在生理落果結束后進行。紅富士等晚熟品種,可于落花后15 d開始至6月下旬套袋,以:5月下旬至6月上旬套完袋為最好。套雙層紙袋應在落花后40d左右、幼果直徑長到1.5cm以上、果柄將木質化時進行。套袋時間過早,果皮較嫩,易受損傷。套袋過晚則果銹加重,影響果實光潔度。
套袋應在上午9: 00~12: 00、下午3: 00~7: 00進行,不要在早晨露水木干、果溫較低時及中午日光強烈、果溫較高時進行。噴藥后藥液未干及下雨時不能套袋。
二、套袋方法
套紙袋前1~2 d將紙袋放到潮濕處,或將袋口向下逐個順序浸入水中,浸水深度4cm左右,然后袋口向上置于箱中,上覆一層塑料薄膜封上箱口,放置10h左右,使反潮柔韌,便于操作。
套紙袋時,左手掌心向上,用無名指和小指捏住數個紙袋,袋口向下,袋子與手腕平行,有切口的一面朝向手腕,右手取下1個紙袋,用左手的其它3個手指捏住袋底一角,右手把袋口撐開,使袋體膨脹,袋底的通氣放水孔張開;用左手的中指和食指夾住果柄使果實向外;從上向下將果實套住,讓果實位于袋內中央部位,不要貼住果袋,果柄位于紙袋袋口的切口處;然后兩手將袋口從兩側向中間折疊,然后將鐵絲或鐵片折回,扎緊袋口,盡量使袋底朝上、袋口朝下。
套塑膜袋時,先把袋吹鼓,檢查一下兩角的排水口是否開啟,然后將果套入,把袋口折起來,用火香在折褶處燒粘,再捏一-下封口,也可用玉米皮條等扎牢。
套袋時應注意先樹上后樹下、先內膛后外圍。操作要快而輕,不要碰傷果面、損傷果柄。必須把袋撐開,使袋充分膨脹,袋底角的通風口張開,讓果實懸于袋的中央,避免果實接觸果袋。
三、除袋時間與方法
除袋過早,果面易變粗糙,色澤發(fā)暗,爛果率增高,有時還會褪色;除袋過晚,著色差,果實含糖量低,風味淡。對于黃綠色品種可以不除袋或采前5~7d除袋。
對早、中熟紅色品種一般于采前15~20d除袋。對較難著色的紅色晚熟品種如富士,一般采前20-30d除袋。各地要根據氣候條件選擇除袋時期,在溫差大、光照強,易上色的地區(qū)可以晚些時間除袋;在溫差小、陰雨天多,不易上色的地區(qū)可早除袋。
除袋最好選陰天和多云天氣或晴天上午10:00以前、下午4: 00以后,不要將袋- -次除下。單層袋要先將袋從中間撕裂,使成傘狀,5~7d后再將袋取下。雙層袋要先去掉外層袋,5~7 d后再摘除內層袋,尤其遮光性強的袋要間隔時間長一些再去除內層袋。
四、套袋前后的管理
在套袋前全面均勻地噴布1~2遍殺蟲、殺菌劑。殺菌劑可選擇10%多氧霉素可濕性粉劑1000~1500倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或80%多菌靈1500- 2000倍液。殺蟲劑要根據果園蟲害情況進行選擇。
在套袋前禁止使用波爾多液和有機磷農藥以減輕果銹的發(fā)生。除袋后噴殺菌劑1~2次。為減輕果實日燒,可增加澆水次數,降低園內溫度,遇高溫于旱天氣時,可以適當推遲套袋時間或套袋前全園澆一遍水。于花后3~5周連續(xù)噴布2~3次500倍硝酸鈣,以降低苦痘病的發(fā)生。
進行合理修剪,使果園和樹冠內通風透光,可防止或減輕蘋果黑點病的發(fā)生。葉面噴布微肥,適當延遲采收以及適當提早除袋,可提高果實含糖量。
以上就是蘋果套袋的技術詳解,目前,蘋果套袋已是我國果農,生產優(yōu)質蘋果的一項比較成熟的技術。蘋果套袋套袋蘋果摘袋后至采收前,采用摘葉、轉果、樹下鋪反光膜等技術措施,可促進果實均勻著色,提高全紅果率,對提高套袋果商品價值有積極作用。