蘋果栽培歷史由來已久，蘋果具有廣泛的價值用途，可應用到各個領域，包括食用、藥用、果用、材用、油用等。而我國所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蘋果品種更是數(shù)不勝數(shù)，主要集中在山西，陜西，山東，遼寧等省份。但無論哪一種蘋果，在種植管理周期，基本上都離不開科學的修剪技術，不僅能更好地進行光合作用，還可以減少果樹的病蟲害, 實現(xiàn)蘋果的增產(chǎn)。

修剪技術要點簡介

1、環(huán)剝

使用環(huán)剝剪在樹體上進行環(huán)狀剝皮，或者橫向切割。環(huán)剝作用是增加環(huán)剝口以上枝條的營養(yǎng)物枝的積累，促進成花，或者對過于旺盛的樹體進行主干或是主枝的環(huán)剝，用來抑制過于旺盛的長勢。

2、除萌

除萌就是根據(jù)蘋果樹的長勢從春節(jié)到初夏將無用或者有害的枝葉除去，在對蘋果進行栽培過程中，種植人員需根據(jù)果樹的長勢和形態(tài)并根據(jù)實際情況采取水泥支柱措施輔助其生長。還需要盡早除去幼樹正在整枝時妨礙主干或者主枝的延長枝生長，從而為主干或者主枝生長提供空間。

3、短截

將一年生枝剪去一部分的修剪方法叫做短截，根據(jù)對枝條短截的程度，又可以分為輕短截、中短截、重短截和極重短截。在長枝夏梢的中部以上部分短截，為輕短截，中部以下春梢以上為中短截，春梢中部以上為重短截，春梢基部短截為極重短截。

4、疏枝

又叫疏剪，即把枝條從基部剪除。疏剪對于母枝有消弱作用，能減少樹體總生長量。樹冠中的枯死枝、病蟲枝、重疊枝、交叉枝、徒長枝及過密的枝條應首先疏除，以節(jié)省養(yǎng)分，通風透光條件，有利于枝條生長，花芽分化和果實發(fā)育。

5、回縮

把多年生枝短截到分枝處的剪法叫回縮，也叫縮剪?；乜s一般能減少母枝的總生長量。但由于回縮后縮短了地上部和根部的距離，便于水分，養(yǎng)分運輸，加之養(yǎng)分又比較集中，所以能促進后部枝條生長，利于更新復壯。

6、扭梢

扭梢是在新梢生長到40厘米到50厘米時，在基部3厘米下半木質(zhì)化處，捏住枝條的基部向一個方向擰動，使枝條的木質(zhì)部和韌皮部受損，新梢呈扭曲向下的形狀，扭梢可以緩和長勢，促進花芽形成，防止新梢徒長。

以上是蘋果果樹修剪過程當中常用到的幾種技術及方法，當然對于一些種植新手來說，可能一些專業(yè)術語比較陌生，但這也是一個慢慢學習的過程。重點是要掌握不同蘋果樹的修剪原則，并輔以正確的修剪方法，才能起到最為關鍵的作用。

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