花椒是日常廚房中經(jīng)常會用到的一種調(diào)味料，而在種植戶眼中，花椒則是一種良好的經(jīng)濟(jì)作物，基本上我國很多地區(qū)都有花椒的種植栽培。而各地栽培的品種也大有不同，且每個品種都有自身的優(yōu)缺點。為了達(dá)到提早結(jié)果增加、增產(chǎn)增收等目的，通常種植戶會采用嫁接的方式來實現(xiàn)。那么花椒嫁接用什么砧木？花椒具體要怎樣嫁接？一起來了解下吧。

花椒嫁接用什么砧木？

花椒嫁接所使用的砧木親和力越好，嫁接后的成活率就越高，因此在整體的選擇性上，要以樹勢長勢強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、結(jié)果期早、產(chǎn)量高、果實品質(zhì)好、抗病害能力強(qiáng)、嫁接后成果率高的砧木品種為佳。像土花椒、枸椒、臭椒、猴頭椒等幾種品種，是花椒嫁接最常用、效果表現(xiàn)也相對較好的砧木品種。

花椒具體要怎樣嫁接

1、嫁接時間

嫁接的時間要根據(jù)嫁接品種、嫁接方法以及當(dāng)?shù)氐臍夂蜃匀粭l件靈活決定，不可盲目照搬套用。在此只能和大家作整體性的介紹。正常來說， 花椒嫁接一般在春季樹體汁液流動時（枝接）或者秋季（芽接）時進(jìn)行。

從南北區(qū)域差異上來看，北方一般在春季3-4月、秋季8-9月間，南方一般在3月初、6月初便可進(jìn)行。春季嫁接的好處在于穗、砧都處于旺盛生長期，嫁接后傷口愈合速度快，成活率高；秋季嫁接的好處在于枝條老熟程度好，便于剝離皮層。

2、嫁接方法

在實際生產(chǎn)過程中，花椒多采用的嫁接方法主要是單芽枝腹接。其具體操作為：擇砧木距地面5-6厘米光滑處向下平削一刀，稍帶木質(zhì)部，長約2厘米，留0.5厘米的皮層將上牛部皮層削去。在接芽的側(cè)面成45度的角削斷接穗，再在背面削一長2厘米的長削面，并用枝剪在芽體的上方0.5厘米處剪斷接穗取下接芽，迅速將接芽插入砧木切口內(nèi)，對齊形成層，用薄膜綁緊即可。

嫁接后25-30天，接芽即可萌發(fā)，此時用嫁接刀桃破薄膜露出接芽，讓其自然生長，然后再距接芽上方1厘米處，分2-3次剪砧。其他的管理還包括除萌、除草、施肥、防治病蟲等工作。嫁接成功后當(dāng)年秋季即可出圃定植。

總的來說，花椒的嫁接并不算復(fù)雜，各方法也都可以靈活應(yīng)用。重點注意檢查嫁接后的成活率，并及時進(jìn)行綁干護(hù)枝，以防被大風(fēng)吹刮斷。

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