這幾年來,田螺的市場前景愈發(fā)不錯(cuò)起來,很多人都愛吃,于是很多的養(yǎng)殖戶朋友開始進(jìn)行人工養(yǎng)殖田螺,但是由于技術(shù)知識的不全面,田螺的產(chǎn)量都不是很高,下面一起學(xué)習(xí)一篇田螺高效養(yǎng)殖技術(shù)。
一、螺池選擇
螺池應(yīng)建在靠近水源處(水源要求水質(zhì)清新,溶氧充足),周圍無污染,面積不宜過大,池埂高50厘米,在進(jìn)排水口設(shè)置濾網(wǎng),防止田螺逃逸。螺池一般建成梯形,并長期保持微流水,促進(jìn)水體交換,增加溶氧,有利于田螺的生長。
二、餌料培育
田螺放養(yǎng)前要放干池水,每667平方米(畝)用生石灰75~100公斤兌水全池潑灑,5天后放水培育餌料,每667平方米(畝)施200~250公斤經(jīng)發(fā)酵腐熟的豬糞、雞糞等有機(jī)肥,確保田螺投放后有充足的餌料。
三、螺種放養(yǎng)
螺種要求個(gè)體較大,規(guī)格為30~50只/公斤,螺殼完整無破損,活力強(qiáng),受驚時(shí)螺體迅速收回殼中且緊蓋螺殼口。螺種可從螺場購買,或從土外河溝、湖邊水域撈取。在每年3月放養(yǎng)螺種,一般每667平方米(畝)放養(yǎng)螺種150~200公斤。同時(shí)每667平方米(畝)放養(yǎng)鰱魚、鳙魚50~80尾作為攪水魚,以增加水體溶氧。
四、水質(zhì)管理
水質(zhì)管理是田螺養(yǎng)殖過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化。池水要求深20~30厘米,當(dāng)水體pH值過高時(shí),應(yīng)及時(shí)施用適量經(jīng)發(fā)酵腐熟的禽畜糞肥,或每667平方米(畝)施放40~45公斤干雞糞;當(dāng)水體pH值過低時(shí),應(yīng)及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì),提高酸堿度,每667平方米(畝)施放生石灰100~125公斤,特別是田螺產(chǎn)仔期更要注意水質(zhì)變化,確保溶氧充足。螺池間隔10天換水1次,能提高成活率,方法是放掉大部分舊水,隔1~2天,再注新水。如能同時(shí)揀出種螺,有利于提高仔螺的成活率。
五、飼料投喂
在自然條件下,田螺喜歡攝食蔬菜的幼莖、嫩葉以及腐殖質(zhì)、有機(jī)碎屑,還可人工投喂一些精飼料,如豆渣、菜餅、米糠及豆麩等,一般按螺重的1%~3%投喂,每周喂1次。若田螺殼口圓片陷入殼內(nèi),說明飼料投喂不足,應(yīng)及時(shí)增加投喂量。
六、敵害預(yù)防
鴨、老鼠及水鳥是田螺養(yǎng)殖過程中的主要敵害生物,必須做好防范工作,尤其是防止鴨進(jìn)人螺池。田螺不宜與青魚、鯉魚鯽魚及羅非魚等魚類混養(yǎng),這些魚類會攝食田螺。
七、捕撈上市
田螺單個(gè)重10克以上即可捕撈上市。捕撈時(shí)要避開田螺繁殖高峰期,繁殖高峰期一般是6月上旬、8月中旬及9月下旬。捕撈可以放干池水后人工撈取,或用拖網(wǎng)帶水捕撈。個(gè)體大的田螺留下繼續(xù)培育,可作為翌年的種螺。
(作者:廣西梧州市龍圩區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 周楚文)