大蒜是人們生活中的常規(guī)調(diào)味品，每年的大蒜消耗量也比較可觀，因此我國(guó)種植大蒜的面積還算廣泛。很多第一次接觸大蒜種植的朋友會(huì)咨詢種大蒜需不需要?jiǎng)兤?下面小編就為大家具體分析。
一、種大蒜要不要?jiǎng)兤?
分情況來討論，如果是在地里種大蒜，是不需要?jiǎng)兤さ模?duì)大蒜有保護(hù)作用，可以幫助保護(hù)幼苗。如果是盆中中栽植的大蒜，是需要?jiǎng)兤さ?，這樣出芽生根快。
二、大蒜高產(chǎn)種植技術(shù)
1.種子處理
要選高產(chǎn)抗病品種，播種前要曬蒜瓣1-2天，進(jìn)行陽(yáng)光殺菌。
2.整地施肥
大蒜應(yīng)選擇*壤疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)豐富的地塊栽培，以沙壤*為好。基肥一般畝施優(yōu)質(zhì)充分腐熟的有機(jī)肥。
3.適時(shí)追肥
從大蒜的幼苗期到鱗莖收獲前的各個(gè)生育時(shí)期，根據(jù)其生長(zhǎng)發(fā)育和需肥、吸肥特點(diǎn)，分期進(jìn)行施肥，即為追肥。大蒜的追肥一般以氮肥為主，需要時(shí)氮、磷、鉀肥及各種元素應(yīng)配合施用，這有利于大蒜的正常生長(zhǎng)發(fā)育，有利于促進(jìn)養(yǎng)分的吸收利用和增進(jìn)品質(zhì)。
4.水分管理
一般播種1周即齊苗。追施齊苗肥后，若田*較干，可灌水1次，促苗生長(zhǎng)。收獲蒜頭前。5天停止?jié)菜?，控制長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)葉部的同化物質(zhì)加速向蒜頭轉(zhuǎn)運(yùn)。
5.采收蒜頭
收蒜薹后15～20天(多數(shù)是18天)即可收蒜頭。蒜頭成熟標(biāo)志，葉片大都干枯，上部葉片退色成灰綠色，葉尖干枯下垂，假莖處于柔軟狀態(tài)，蒜頭基本長(zhǎng)成。
綜上就是大蒜的種植技巧，除了這幾個(gè)環(huán)節(jié)，病蟲害防治、日常田間管理各位菜農(nóng)朋友也需要掌握。
