蛤蜊又叫做花蛤,其肉鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富,是我國灘涂養(yǎng)殖的主要品種,現(xiàn)在有部分地區(qū)都有規(guī)模養(yǎng)殖,那么具體養(yǎng)殖蛤蜊的產(chǎn)地有哪些?蛤蜊養(yǎng)殖技術(shù)怎么做?下面一起來了解下。
蛤蜊的產(chǎn)地
蛤蜊在中國南北沿海均有大面積養(yǎng)殖,在中國的遼寧、山東、江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、海南、香港等沿海幾乎都有分布。另外青島地區(qū)獨(dú)特海產(chǎn)品便是蛤蜊,被俗稱為嘎啦,主要產(chǎn)于膠州灣內(nèi),棲息在潮間帶中、下區(qū)以下的泥沙灘海底,以干潮線以下產(chǎn)量最多。此外在2011年,莆田被中國漁業(yè)協(xié)會授予“中國花蛤之鄉(xiāng)”稱號。
蛤蜊的養(yǎng)殖技術(shù)
1、養(yǎng)殖環(huán)境
養(yǎng)殖場地應(yīng)選擇交通方便,遠(yuǎn)離污染源且風(fēng)浪平靜,潮流暢通,地勢平坦,退潮時干露時間不超過4小時,底質(zhì)穩(wěn)定,含沙量為70%~90%的中、低潮區(qū)灘涂,或底質(zhì)、水質(zhì)條件適宜圍墾區(qū)內(nèi)的池塘、灘地。
2、消毒
放苗前1個月先排干池水,連續(xù)曝曬池底15~20天,每畝用15~20公斤含氯量為25%~28%的漂白粉全池均勻潑灑消毒。消毒后用網(wǎng)目為0.25毫米篩網(wǎng)過濾海水,進(jìn)水浸泡2~3天,排干池水,并重復(fù)浸泡排水2~3次,清塘后進(jìn)水深30~50厘米。每隔2~3天每立方米分別用尿素0.5~1克和過磷酸鈣0.1~0.5克作培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料,使水色呈淺褐色以利蛤蜊生長。
3、繁育苗種
蛤蜊繁殖期在初夏,隨種類和地區(qū)而有差異,遼寧、山東等地的產(chǎn)卵期在7~8月;江蘇、浙江、福建在6~7月;廣東、廣西在5~7月。花蛤產(chǎn)卵期的海水表層溫度約在27℃~29℃,胚胎發(fā)育適宜水溫為24.9℃~31.4℃,26℃~28℃最佳?;ǜ蛴酌邕m宜存活環(huán)境含沙量至少在75﹪以上,全沙質(zhì)最好,幼苗對低比重海水適應(yīng)性較強(qiáng)。
4、日常管理
養(yǎng)成期間應(yīng)經(jīng)常檢查及時清除危害嚴(yán)重的敵害生物,魚類每畝可用茶籽餅5~8公斤搗碎泡水,均勻潑灑埕面;蟹、螺等敵害可用網(wǎng)具或手工采捕清除。墾區(qū)蓄水養(yǎng)蛤,要嚴(yán)防濾水網(wǎng)破損,可利用夜間燈光誘捕水中的魚蝦蟹等敵害生物或定期排干池水驅(qū)趕抓捕敵害生物。先將水位降至20~30厘米,再用漂白粉全池潑灑,經(jīng)6~10小時,引入過濾海水沖稀,然后把水排干,經(jīng)2~3個潮水反復(fù)沖洗即可。墾區(qū)蓄水養(yǎng)蛤,要注意觀察水色變化,晴天時每隔2~3天每立方米施尿素0.5~1克,使水色保持淺褐色。
5、疾病防控
育苗用水須以沉淀、沙濾、紫外線殺菌等方法處理,或全池潑灑漂白粉消毒。培育過程中用每升用0.5毫克*霉素防治病害,可抑制幼苗的大量繁殖,有利于幼蛤發(fā)育生長。因此在幼蛤稚貝培育期間,每天每立方米投1~2克或氯霉素,或新諾明,或呋喃唑酮,或*霉素等抗菌素抑制細(xì)菌繁殖。當(dāng)稚貝殼面附有聚縮蟲時,每立方米可投2~4克呋喃唑酮控制聚縮蟲的繁殖效果較好;或往餌料池內(nèi)每立方米潑灑4~6克青霉素或鏈霉素也能取得良好的防病效果。
以上就是關(guān)于蛤蜊的產(chǎn)地以及養(yǎng)殖技術(shù)介紹了,蛤蜊是一種常見的貝殼類海產(chǎn)品,具有生長迅速,養(yǎng)殖周期短,適應(yīng)性強(qiáng),離水存活時間長,是一種適合人工高密度養(yǎng)殖的優(yōu)良貝類,也是中國四大養(yǎng)殖貝類之一,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益可觀。