韭菜是我們?nèi)粘Ｊ巧钪蟹浅３Ｒ姷囊环N蔬菜，有著非常高的營養(yǎng)價值，也受到很多人的歡迎?，F(xiàn)在韭菜的種植面積還是非常大的。在種植韭菜的時候，我們?nèi)绻胍岣呔虏说漠a(chǎn)量的話，那么韭菜分蘗便是非常重要的。不過有很多人都不知道韭菜分蘗是什么意思。那么小編今天就來為大家介紹一下韭菜分蘗是什么意思，下面一起來看看吧！

1、什么是分蘗

韭菜是以狀莖為主的，植株上端會生長出的頂芽，而頂芽會持續(xù)的分化出新葉。下部則生長著根系，在幼苗頂芽葉片為6-7片左右的時候。上端便會開始萌發(fā)側(cè)芽，側(cè)芽會形成一個單獨的植株，開始第一次分蘗工作。在第一次分蘗發(fā)育成了新的單獨植株時，且具有一定生長量，營養(yǎng)充足的話，那么便會開始萌發(fā)側(cè)芽，如此開始循環(huán)。在新植株長到足夠大小的時候，包裹著它的葉鞘會被沖破，成為獨立新植株。然后便會以此類推而周而復(fù)始的進行分蘗。

2、韭菜分蘗能力

韭菜的分蘗能力是會根據(jù)韭菜的種植品種以及種植條件的不同而不同的。例如通常在當(dāng)年春天時播種的，如果有著良好的種植條件的話，那么到當(dāng)年7-8月份，至少有一半左右的植株能夠形成分蘗，有的還可以形成兩個分蘗。韭菜進行分蘗是其自身進行更新復(fù)壯的，延緩衰老時間的主要方式。對于2-3年生的韭菜植株來說，正處于一個生長旺期，這個時候韭菜的分蘗能力也是非常強的，有的在三年后甚至可以分蘗出數(shù)十株。

3、種植密度與分蘗的關(guān)系

在種植韭菜的時候，如果種植密度越大的話，那么韭菜的分蘗數(shù)便會越少。很多人都已稀植為主，在前兩年的時候，主要為提高分蘗量而提供生長環(huán)境。在3年左右后，分蘗數(shù)量達到一定數(shù)量時，才能夠保證產(chǎn)量。而現(xiàn)在在保護地生產(chǎn)韭菜的話，大多數(shù)都注意是以高密度種植為主，在當(dāng)年冬季采收大約三次左右后便會刨掉種植果菜。

4、分蘗特點

韭菜的分蘗也不是會無限制的增加的，如果不斷的出現(xiàn)新分蘗的話，那么老植株便會不斷死亡。特別是對于株叢中間的老株來說，因為其養(yǎng)分條件是比較差的，所以死亡率也會比較高。所以，每株韭菜的分蘗數(shù)是不可能無限制增加的。等到了一定時間后，韭菜株叢的株數(shù)便會保持在一個較為穩(wěn)定的狀態(tài)，有的時候還會減少。所以要注意及時更新，不能夠再繼續(xù)生產(chǎn)了。

以上就是韭菜分蘗是什么意思的簡單介紹了。今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠幫助到大家哦！