隨著科學生產技術的不斷提高，現(xiàn)在鄉(xiāng)村農業(yè)生產利用先進的農業(yè)科技，在先進的種植技術幫助下，河南省成功打造高產弱筋小麥產業(yè)。智慧農業(yè)在不斷提高的科技發(fā)展進程中，成為目前我國農業(yè)生產中主要的生產基礎。

隨著農業(yè)生產技術的不斷推動下，我國鄉(xiāng)村農民整體迎來農業(yè)大豐收，為了進一步提升農產經濟效益，加快提高農產品質量成為主要的增收方式?？萍寂d農在現(xiàn)代化鄉(xiāng)村振興事業(yè)中有效加快工作效率。隨著河南省科技農業(yè)的幫助下，高筋小麥成為當?shù)刂饕慕洕r業(yè)項目，在農產品種的改進下弱筋小麥的口感較其他小麥的品種高出很多。

弱筋小麥又稱軟麥，與強筋小麥相比，其面筋含量低、強度弱，面團穩(wěn)定時間短、延伸性好，適于生產餅干、蛋糕等面制食品。河南省得天獨厚的小麥種植環(huán)境，對于當?shù)財U大弱筋小麥種植規(guī)模具有重要意義。在不斷提升的小麥產量的幫助下，河南省弱筋小麥產業(yè)周邊鄉(xiāng)村在開展更多經濟項目方面具有發(fā)展優(yōu)勢。近年來，淮濱縣大力推廣種植弱筋小麥，通過種子補貼引領產業(yè)壯大，弱筋小麥的年種植面積達60萬畝，逐漸成為支撐我國烘焙食品和蒸煮食品工業(yè)發(fā)展的原料生產與加工基地。

近幾年精準扶貧工作進程不斷加快，鄉(xiāng)村居民自主創(chuàng)業(yè)的意識逐漸提升，在產業(yè)化的生產方式推動下，開展面食烘焙產業(yè)成為弱筋小麥產業(yè)周邊鄉(xiāng)村的主要致富經濟項目。為進一步提升弱筋小麥產能，加快優(yōu)質小麥品種的整改，研制成高產抗性好的小麥作為河南省農業(yè)生產中的主要方式。生產優(yōu)勢農產不是商品化程度提升的最終方式，提高優(yōu)質農產的質量才是重要任務。

加上產業(yè)化的生產方式的轉型升級，現(xiàn)在河南省弱筋小麥產業(yè)快速發(fā)展，為當?shù)卮迕駝?chuàng)造豐厚的農業(yè)收入。