新華社北京1月5日電題：讓一方水土“富養(yǎng)”一方人——扶貧特色產(chǎn)業(yè)惠及千家萬戶

新華社記者楊思琪、侯雪靜、嚴勇、韓朝陽

2019年4月，習近平總書記在重慶考察時指出，脫貧既要看數(shù)量，更要看質(zhì)量，強調(diào)“要探索建立穩(wěn)定脫貧長效機制，強化產(chǎn)業(yè)扶貧，組織消費扶貧”。

決勝脫貧攻堅，就要從根本上解決困難群眾增收困難，緊抓產(chǎn)業(yè)扶貧這個“牛鼻子”。

近年來，不少貧困地區(qū)把發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧作為主攻方向，一些特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展;一方水土“富養(yǎng)”一方人的脫貧新圖景展現(xiàn)于天南海北。

一穗黏玉米，甜了一村人

清早，在南京工作的周媛吃了一穗剛剛煮好的黏玉米，香甜軟糯的黏玉米給寒冷的冬日增添了幾分暖意。這黏玉米是周媛從微信上下單買來的，產(chǎn)自“杜蒙”——黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣。

杜爾伯特蒙古族自治縣地處科爾沁沙地邊緣，素有“西北風口”之稱。20世紀末，因生態(tài)遭受破壞，一些產(chǎn)業(yè)難以為繼，被評定為國家級扶貧開發(fā)工作重點縣。

黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣一心鄉(xiāng)前進村駐村工作隊隊長、第一書記慕海軍(右)、工作隊隊員韓明祥(左)和69歲的脫貧戶楊雙交流(2020年1月4日攝)。新華社記者 楊思琪 攝

2017年5月，在哈爾濱師范大學馬克思主義學院工作的慕海軍，來到一心鄉(xiāng)前進村擔任駐村工作隊隊長、第一書記。他走訪了解，村里家家戶戶都以種玉米為生，沒有特色產(chǎn)業(yè)，增收缺抓手。

慕海軍和工作隊隊員到山東、黑龍江多地考察，發(fā)現(xiàn)鮮食玉米的種植難度不大，并且市場前景好，便和村干部商量，鼓勵村民把普通品種變成黏玉米，并成立大慶市壹馨農(nóng)業(yè)科技有限公司，引進了鮮食玉米生產(chǎn)線。

黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣一心鄉(xiāng)前進村駐村工作隊隊長、第一書記慕海軍(右)在搬送村里自產(chǎn)黏玉米(2020年1月4日攝)。新華社記者 楊思琪 攝

去年8月，玉米迎來成熟期。每天凌晨，村民們早早起來到田里掰玉米，很快，這些玉米準時進入廠房，切頭去尾、快速沖洗、真空包裝、高溫殺菌……一天能加工兩三萬穗。

67歲的村民王殿華、韓亞玲老兩口成了公司的雇工，負責把鮮食玉米裝箱。“以前冬天沒農(nóng)活兒，大伙兒‘貓冬’，沒想到現(xiàn)在掙上了工資。”王殿華說，一天收入有100多元。

幾年前，楊雙的老伴兒因肺心病花了不少錢。2019年，楊雙在房前屋后的3畝多土地上種了黏玉米，一共收了9000穗，公司以1穗0.5元的價格回收。

“以前種普通品種，一畝地能產(chǎn)1000斤，按1斤7毛錢算，1年才有2000塊錢。”楊雙看到了真真切切的受益，也享受了脫貧的喜悅。

如今，30萬穗黏玉米成了前進村的一張名片，正通過電商銷往全國各地，帶動全村15戶貧困戶人均增收1500元。

新年伊始，慕海軍盤算著邀請一些農(nóng)業(yè)專家前來指導，發(fā)展“花糯”“黑糯”等新品種，并逐漸向綠色種植轉(zhuǎn)型，把更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品送往百姓餐桌。

草果顯神奇，富了一個州

女兒最近休假回家，付戰(zhàn)葉給她熬了一鍋雞湯，特意放了幾顆草果。

“這東西隨便放上一顆就行，提味得很!”付戰(zhàn)葉贊道。其實，草果的神奇，是改變了傈僳族人的生活。

云南省怒江傈僳族自治州福貢縣馬吉鄉(xiāng)木加甲村村民將采摘的草果裝筐(2019年10月28日攝)。新華社發(fā)(楊雪輝 攝)

云南省怒江傈僳族自治州福貢縣馬吉鄉(xiāng)木加甲村村民迎來草果豐收(2019年10月28日攝)。新華社發(fā)(楊雪輝 攝)

49歲的付戰(zhàn)葉家住云南省怒江傈僳族自治州鹿馬登鄉(xiāng)亞坪村，地處邊境山區(qū)，較為貧困。2004年前后，村民都種苞谷，付戰(zhàn)葉卻把近10畝地種上了草果——一種需要5年才能進入豐產(chǎn)期的香料作物。

“這東西既浪費地，又耗時間。”村里人笑他傻。付戰(zhàn)葉卻天天往草果地跑。5年過去，紅彤彤的草果一串接著一串，收入一年比一年好，村民們見狀，也紛紛改種草果。

如今的亞坪村，9月一到，家家戶戶都忙著采摘草果。去年，付戰(zhàn)葉家近百畝草果收入超過10萬元。于是，蓋起了新房子。

“如果當年沒種草果，我怕是很難有錢讓兩個孩子上大學。”付戰(zhàn)葉說。

這是云南福貢縣怒江大峽谷農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心的草果產(chǎn)品(2019年11月3日攝)。新華社記者 嚴勇 攝

怒江傈僳族自治州大部分處于高山峽谷地帶，氣候潮濕，特別適合草果生長。在位于福貢縣石月亮鄉(xiāng)的怒江大峽谷農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心，草果年處理量目前已經(jīng)達到6000噸。31歲的余早迪正領(lǐng)著工人包裝加工好的草果。“冬天，年輕人愛吃火鍋，草果是必備底料。我們也就比平時更忙了。”他說。

截至2018年底，怒江草果已由原來的零星種植轉(zhuǎn)變成連片規(guī)模，全州種植面積達108萬畝，鮮果總產(chǎn)量近3.34萬噸，產(chǎn)值超5億元。當?shù)?1個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))4萬余戶農(nóng)戶受益，其中建檔立卡貧困人口達1萬余戶3.78萬人，占全州貧困人口的23.05%。

搭上“直播”車，火了一個縣

“直播真能掙錢。”去年夏天，43歲的和合勝通過直播，接到了4000元的水蜜桃訂單。

和合勝是河南省西華縣黃橋鄉(xiāng)裴莊村有名的種植能手，經(jīng)營140多畝果園。去年5月，他在直播平臺上首次直播。“在桃園里拍拍桃，拍拍我，講一下水蜜桃的產(chǎn)地、品質(zhì)、成熟時間。”一開始，對著手機屏幕，這個1.85米高的中原漢子稍顯膽怯，說話難免磕巴。

河南省西華縣黃橋鄉(xiāng)裴莊村果農(nóng)和合勝在自家果園里直播(2019年7月4日攝)。新華社記者 韓朝陽 攝

沒想到，直播后1個多月時間里，和合勝就賣了兩萬多元錢的水蜜桃。“客戶微信轉(zhuǎn)賬，我再發(fā)貨，大家對我很信任。”和合勝說，和周邊果農(nóng)一樣，他總是挑優(yōu)質(zhì)的水蜜桃發(fā)給客戶，“要不然下次誰還買你的?”

30多年前，裴莊村就開始種桃，是一個有3000畝果園的種桃專業(yè)村。2019年銷售旺季，裴莊村外出打工的年輕人紛紛回家?guī)透改纲u桃。“多數(shù)是通過直播、微信朋友圈，銷往全國各地。比起賣給商販，1斤能多賣1塊錢。”裴莊村黨支部書記吳東亮見證著直播的力量。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2019年6月底，在裴莊村進行的一場近兩個小時的直播，累計有24.5萬余名網(wǎng)友觀看，咨詢及下訂單量近萬個，交易額達200余萬元。

不只是裴莊村，“觸網(wǎng)”，給這個農(nóng)業(yè)大縣帶來大變化。

2019年，西華縣品牌辦組織了多場農(nóng)產(chǎn)品直播推銷活動，邀請種植大戶、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)負責人上臺，面向全國消費者推銷西華的胡辣湯、粉條等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。

“西華有很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，僅靠線下銷售走不遠。”西華縣品牌辦副主任胡永慶說，“借助現(xiàn)代化媒介手段，能讓更多消費者了解，給他們送去舌尖上的享受。”

國務(wù)院扶貧辦數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國貧困地區(qū)因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，種養(yǎng)業(yè)、電商、光伏、鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)扶貧新模式快速發(fā)展，帶貧益貧機制初步建立，72.3%的脫貧戶得到了產(chǎn)業(yè)扶貧支持。