樹(shù)立特色農(nóng)業(yè)品牌成為提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益較快的發(fā)展方向,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)工作效率不斷提高,各省出現(xiàn)多個(gè)特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)項(xiàng)目,成為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)步的重要體現(xiàn)。
貴州省近幾年一直以發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)為重要鄉(xiāng)村振興的工作任務(wù),由此成立多個(gè)經(jīng)濟(jì)效益較高的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。其中三穗鴨產(chǎn)業(yè)較為成功,在三穗縣成功打造特色健康養(yǎng)殖基地,為當(dāng)?shù)卮迕駱?gòu)建先進(jìn)的養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)園區(qū)。在政策的幫扶下,三穗縣獲得充足的發(fā)展資金,村民擴(kuò)大養(yǎng)殖也有政府的補(bǔ)貼,從而獲取客觀的養(yǎng)殖收益。隨著專(zhuān)業(yè)化的深加工技術(shù)引進(jìn),村民還學(xué)習(xí)了大量工廠加工技術(shù),將里的優(yōu)質(zhì)鴨子都被加工成各種鴨肉產(chǎn)品,鴨毛也用來(lái)做羽絨服等服飾。
在產(chǎn)業(yè)化規(guī)模不斷擴(kuò)張的進(jìn)程中,三穗鴨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為三穗縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是推動(dòng)該縣貧困戶脫貧和實(shí)現(xiàn)群眾穩(wěn)定增收主要途徑,2018年鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)全縣6522戶貧困農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽,全縣鴨養(yǎng)殖量達(dá)到1200萬(wàn)羽。利用產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)富起來(lái)的村民明白一個(gè)道理,發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)才能讓農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提高,有特色才有市場(chǎng)。
加上創(chuàng)業(yè)政策的出臺(tái),當(dāng)?shù)卮迕窦娂婇_(kāi)始了創(chuàng)業(yè),利用學(xué)習(xí)來(lái)的養(yǎng)殖技術(shù),在自己不斷研究的過(guò)程中,摸索出適合的養(yǎng)殖方式。一部分鴨肉利用電商平臺(tái)拓寬銷(xiāo)路,吸進(jìn)消費(fèi)群體。另一部分賣(mài)進(jìn)食品廠加工制成更多食品,提供市場(chǎng)價(jià)格,養(yǎng)殖、餐飲也可以相結(jié)合,為村民提供有力的致富項(xiàng)目。現(xiàn)在三穗縣建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地,帶動(dòng)三穗鴨產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。以三穗鴨品牌為抓手,集中優(yōu)勢(shì),成功打造生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
現(xiàn)在三穗縣提升全縣三穗鴨養(yǎng)殖的質(zhì)量和效益,確保鴨產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、品牌化發(fā)展。全縣通過(guò)“公司+農(nóng)戶”“公司+基地”訂單養(yǎng)殖模式,將實(shí)現(xiàn)三穗鴨年訂單養(yǎng)殖突破800萬(wàn)羽。