山東省萊西市一家合作社推出“云養(yǎng)豬”。所謂“云養(yǎng)豬”,是指消費(fèi)者購買仔豬,由合作社進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一代養(yǎng),生豬出欄后,合作社可以負(fù)責(zé)屠宰并送貨上門的服務(wù)。消費(fèi)者可以通過設(shè)置的攝像頭,隨時監(jiān)控豬每天食用的飼料、豬的成長情況和健康情況等。目前已有約200頭豬被人預(yù)訂,預(yù)計首批“云飼養(yǎng)”的生豬肉將于明年2月端上消費(fèi)者的餐桌。
該養(yǎng)殖社負(fù)責(zé)人李增杰介紹,目前這項服務(wù)已上線近半年,消費(fèi)者選好豬后,合作社會在豬的耳朵上安裝上固定的耳環(huán),上面寫有消費(fèi)者的預(yù)訂信息。消費(fèi)者可以在手機(jī)上通過設(shè)置在合作社的攝像頭,隨時觀看豬的生長情況,“包括每天喂食的飼料、豬的成長軌跡以及身體狀況,都可以遠(yuǎn)程觀看,在家就可以看著豬一點(diǎn)點(diǎn)長大。”消費(fèi)者預(yù)訂的仔豬,基本都是剛出生一個月左右,剛剛斷奶的小豬,每只大約14斤左右,隨后經(jīng)過七八個月的飼養(yǎng),能長到300斤,“等到了這個時候,也就可以選擇屠宰吃肉了。”已經(jīng)有約200頭仔豬被人預(yù)定,有的人一來就預(yù)訂好幾頭豬。
如果消費(fèi)者預(yù)訂了豬,在飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)了健康問題怎么辦?李增杰回答說,養(yǎng)殖合作社為消費(fèi)者提供的仔豬都是精挑細(xì)選的,因此本身身體狀況就很好。如果出現(xiàn)身體問題,那么養(yǎng)殖合作社會和消費(fèi)者商議治療方案,雙方達(dá)成一致的情況下,給豬對癥治療。“我們還給每頭豬都上了保險,一旦發(fā)生意外情況,也會有保險進(jìn)行賠付。”李增杰介紹。
相比目前的市面價格,消費(fèi)者通過“云養(yǎng)豬”的方式獲得的豬,每頭豬可以便宜1500元左右。“從仔豬開始就定位好消費(fèi)者,某種程度上降低了風(fēng)險,也是價格能夠便宜下來的因素之一。”李增杰說。