茭白是一種水生蔬菜，所以一般是在南方栽培，而隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，現(xiàn)在它不僅僅是在水源充足的南方栽培，目前在全國各地均可栽培。而且通過大棚技術(shù)還能加快茭白的生長，但是也要注意些一些問題，下面和小編一起來看看吧。

1、肥水管理

在施足基肥和苗期的基礎(chǔ)上，在4月上旬定苗后應(yīng)該及時(shí)施用強(qiáng)稈肥，有利于莖桿粗壯，一般每畝施入30公斤的進(jìn)口復(fù)合肥。當(dāng)三分之一的植株開始孕茭時(shí)，這時(shí)葉片還是比較嫩，可以每畝施入20-30公斤的復(fù)合肥，確保茭白日后所需的營養(yǎng)。而在3-4月份的管理主要是溝灌，要建立良好的灌溉水層，在孕茭后將水層加深到15厘米，以提高茭白質(zhì)量。

2、防藥害和肥害

在大棚栽培過程中，最需要注意的就是要防要藥害和肥害，所以在大棚內(nèi)不允許使用碳?xì)?、尿素等其他揮發(fā)性肥料和任何化學(xué)除草劑。只使用適量的三元復(fù)合肥防止化學(xué)肥料和除草劑燒苗，另外在施肥后，要注意通風(fēng)，以排出肥料在分解過程中散發(fā)的氣體，促進(jìn)茭白更好生長。

3、防高溫灼傷

3月份時(shí)，大棚通風(fēng)是極為重要的，白天應(yīng)該經(jīng)常打開兩端門膜進(jìn)行通風(fēng)，而在晚上應(yīng)該密封保溫。當(dāng)白天溫度達(dá)18度，棚室內(nèi)溫度達(dá)32度左右時(shí)，這時(shí)應(yīng)該及時(shí)揭開溫室兩端的膜進(jìn)行通風(fēng)，這樣有利于幼苗生長發(fā)育和健康。而當(dāng)白天溫度達(dá)20度以上是，這時(shí)要及時(shí)揭除部分或者所有的棚膜，控制棚室內(nèi)溫度不超過30度為宜，以免幼苗被高溫灼傷。

4、防凍結(jié)

在早春時(shí)，溫度變化劇烈，大棚兩側(cè)有兩個(gè)膜，兩側(cè)的裙邊都要調(diào)整，當(dāng)進(jìn)入4月后，氣溫穩(wěn)定，這時(shí)可以將所有的薄膜去除，但是如果薄膜去除過早，茭白會(huì)被冷空氣損壞，還會(huì)造成采收期延遲，所以一定要注意。

以上是大棚栽培茭白注意事項(xiàng)介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們。