我市是生豬養(yǎng)殖大市,生豬存欄和豬肉產(chǎn)量一直名列自治區(qū)前茅。2018年末,全市生豬存欄132.4萬頭,占自治區(qū)生豬存欄的五分之一左右。2018年8月以來,受全國非洲豬瘟疫情影響,我市生豬生產(chǎn)出現(xiàn)波動,生豬出欄價格暴跌。從2019年2月開始,受生豬產(chǎn)能下降的影響,生豬出欄價格一路飆升,到10月份創(chuàng)出歷史新高。10月下旬,國家統(tǒng)計局赤峰調(diào)查隊走訪了我市22個生豬養(yǎng)殖場和14個豬肉銷售門市,對生豬生產(chǎn)形勢、豬肉價格變化、生豬養(yǎng)殖效益等情況進行了調(diào)查研判。
今年上半年,我市生豬出欄230.9萬頭,比上年同期增長1.2%;截至6月末,我市生豬存欄168.7萬頭,比上年同期下降4.9%;能繁殖母豬存欄21.7萬頭,比上年同期增長8.1%。生豬出欄增長緩慢,生豬存欄明顯下降。赤峰調(diào)查隊相關(guān)負責同志告訴記者,上半年我市生豬生產(chǎn)受非洲豬瘟疫情的影響,生豬產(chǎn)能還沒有完全恢復。“隨著生豬價格的持續(xù)上漲,下半年我市生豬生產(chǎn)形勢不斷向好。”據(jù)赤峰調(diào)查隊對22個生豬養(yǎng)殖場的調(diào)查,2019年前三季度總計出欄生豬17396頭,比上年同期增長7.8%。截至9月末,22個生豬養(yǎng)殖場生豬存欄16317頭,比上年同期增長14.7%;能繁殖母豬存欄2894頭,增長38.5%。生豬存欄穩(wěn)步增長,能繁殖母豬存欄大幅增長,我市生豬養(yǎng)殖逐步走上了正常的生產(chǎn)軌道。
調(diào)查顯示,10月下旬我市生豬出欄平均價格為35.6元/公斤,創(chuàng)歷史新高,比上年同期增加23.4元/公斤,上漲1.9倍。消費市場上,豬肉零售價格也大幅上漲,在對14個豬肉銷售門市的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),10月下旬我市豬肉零售平均價格為53.8元/公斤,也創(chuàng)歷史新高,比上年同期增加31.6元/公斤,上漲1.4倍。
據(jù)赤峰調(diào)查隊介紹,隨著國家出臺一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策措施,生豬市場生產(chǎn)出現(xiàn)了一些積極變化,隨著非洲豬瘟疫情進入相對平穩(wěn)期,各項政策落地生效,養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性將進一步提高。同時,目前較高的豬肉價格將拉動庫存冷凍豬肉出貨增加,并對禽肉等替代品生產(chǎn)消費產(chǎn)生較強刺激作用,加上中央和地方陸續(xù)投放儲備肉,禽肉禽蛋生產(chǎn)增加較多,畜產(chǎn)品供應總體有保障。按照生豬6個月的出欄周期計算,9月末生豬存欄增幅較大,那么2020年3月后生豬出欄將明顯增加,豬肉價格將平穩(wěn)回落。