如今，人們坐在家里點(diǎn)擊手機(jī)屏幕，就能適時(shí)查看農(nóng)作物生長(zhǎng)情況、土壤濕度、溫度，遠(yuǎn)程控制澆水與施肥;甚至還有不需要土培和水培，依靠氣霧，蔬菜“懸空”在栽培床上依然生長(zhǎng)茂盛……在如今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)景里，“黑科技”無(wú)處不在，高強(qiáng)度的密集勞動(dòng)逐漸被智能化的農(nóng)業(yè)設(shè)備取代，農(nóng)業(yè)發(fā)展更加精準(zhǔn)化、智能化。
日前，記者走進(jìn)璧山的田間地頭，近距離感受科技引領(lǐng)下的智慧農(nóng)業(yè)新模式。
氣象物聯(lián)網(wǎng) 實(shí)現(xiàn)農(nóng)田遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)控制
在今年舉行的第二屆智博會(huì)上，璧山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會(huì)的參展項(xiàng)目中，農(nóng)業(yè)氣象物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的現(xiàn)場(chǎng)操作展示吸引了不少市民的關(guān)注。
2015年10月，璧山國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會(huì)、璧山氣象局共同合作在璧山區(qū)率先建立了全市農(nóng)業(yè)氣象物聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)氣象精準(zhǔn)化服務(wù)平臺(tái)。服務(wù)平臺(tái)在前端完成了機(jī)房硬件、平臺(tái)軟件和手機(jī)客戶端的開發(fā)，并集成了氣象局各站點(diǎn)氣象信息，通過(guò)全方位服務(wù)有效指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
10月10日，記者來(lái)到位于七塘鎮(zhèn)的渝西蔬菜研發(fā)中心農(nóng)業(yè)氣象物聯(lián)網(wǎng)示范區(qū)，充分見識(shí)到了農(nóng)業(yè)氣象物聯(lián)網(wǎng)和精準(zhǔn)化服務(wù)平臺(tái)的功能運(yùn)用。
“農(nóng)業(yè)氣象物聯(lián)網(wǎng)示范區(qū)占地100畝，共部署有網(wǎng)絡(luò)高清球機(jī)3套、監(jiān)測(cè)設(shè)備15套、遠(yuǎn)程控制設(shè)備24套、監(jiān)控設(shè)備11套、補(bǔ)光燈40套。通過(guò)這些設(shè)施設(shè)備，就可以完成對(duì)遮陽(yáng)、通風(fēng)、卷膜、灌溉設(shè)備的遠(yuǎn)程控制。”工作人員一邊介紹情況，一邊現(xiàn)場(chǎng)演示操作流程。
打開手機(jī)中的氣象物聯(lián)網(wǎng)APP，選擇灌溉控制，確定區(qū)域后，輕輕點(diǎn)擊，相應(yīng)地塊的噴淋系統(tǒng)隨即打開，細(xì)密的水流噴灑出來(lái)，并且自動(dòng)旋轉(zhuǎn)灌溉，確保了輻射區(qū)域的作物能夠全面覆蓋。
“這還只是農(nóng)業(yè)氣象物聯(lián)網(wǎng)其中一個(gè)最簡(jiǎn)單的功能，作為集智能化、實(shí)用化為一體的遠(yuǎn)程環(huán)境監(jiān)測(cè)調(diào)控系統(tǒng)，它還可以實(shí)現(xiàn)全程密集監(jiān)測(cè)空氣溫度、空氣濕度、土壤溫度、土壤水分、二氧化碳濃度、光輻射強(qiáng)度等環(huán)境信息，達(dá)到實(shí)時(shí)監(jiān)控作物生長(zhǎng)狀態(tài)和勞動(dòng)作業(yè)情況的效果。”工作人員說(shuō)。
通過(guò)農(nóng)業(yè)氣象物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了管理者和農(nóng)田的有機(jī)互聯(lián)，工作人員只需一臺(tái)電腦或是一部手機(jī)，就可以快速獲取和管控農(nóng)田信息，并且在自然災(zāi)害發(fā)生前，及時(shí)接到監(jiān)測(cè)預(yù)警，極大地提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平，實(shí)現(xiàn)了高度的信息共享和農(nóng)業(yè)自動(dòng)化。
基質(zhì)栽培 為蔬果注入綠色『能量』
基質(zhì)代替土壤，智能澆灌、智能施肥，不僅能解放勞動(dòng)力還能提高生產(chǎn)效率……10月9日，記者來(lái)到位于七塘鎮(zhèn)建設(shè)村的國(guó)隆綠色菜園，近距離了解這種新的栽培模式。
踏入溫室大棚，記者看到，一株株蔬菜被種在一袋袋塑料袋中，放眼望去，蔬菜就像盆栽植物一樣，形成一條條狹長(zhǎng)的綠帶，而且每株蔬菜根部還連接著一根根小細(xì)管，整個(gè)大棚像是一個(gè)嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)室。
“這是因?yàn)槲覀儾捎玫氖枪腆w基質(zhì)栽培技術(shù)，你看到的塑料袋內(nèi)裝的就是無(wú)土栽培專用的有機(jī)栽培基質(zhì)。”囯隆公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
固體基質(zhì)栽培是用固體基質(zhì)(介質(zhì))固定植物根系，并通過(guò)基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)液和氧的一種無(wú)土栽培方式，基質(zhì)里面含有天然苔蘚泥炭、蛭石、珍珠巖等，無(wú)菌，無(wú)毒，無(wú)污染，可以給蔬菜提供充足的天然營(yíng)養(yǎng)。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，常年在同一地塊進(jìn)行同一種作物的栽培就不可避免地帶來(lái)病蟲害的積累、作物的自毒、土壤板結(jié)鹽漬化等連作阻礙問(wèn)題。而通過(guò)固體基質(zhì)栽培方法，不僅省去了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)繁重的翻地、中耕、整畦、除草等體力勞動(dòng)，還帶來(lái)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗等優(yōu)勢(shì)。
“我們最近在15個(gè)大棚里，用散裝基質(zhì)又種上了多個(gè)品種的草莓，通過(guò)這種栽種方式，成熟后的果實(shí)著色均勻一致、整齊美觀，并且易于管理與采摘。”在另一處剛完成消毒的大棚里，工人們忙著為剛栽種的草莓苗澆水，無(wú)論是蔬菜還是水果，基質(zhì)栽培都發(fā)揮著重要的作用。
此外，固體基質(zhì)栽培技術(shù)的智能還體現(xiàn)在灌溉方面，它采用的是閉式營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)栽培，避免了土壤灌溉中水分、養(yǎng)分的流失和滲漏以及土壤微生物的吸收固定，傳入的營(yíng)養(yǎng)液會(huì)一直循環(huán)更新，使瓜果生長(zhǎng)發(fā)育始終處于最佳狀態(tài)，并有效抑制病蟲害的發(fā)生，提高優(yōu)質(zhì)果比例，讓老百姓吃得安全、吃得健康、吃得放心。
氣霧栽培 打造無(wú)土栽培『升級(jí)版』
10月9日，記者來(lái)到位于七塘鎮(zhèn)四合村6組的重慶三原則生態(tài)有限公司，從遠(yuǎn)處看，幾排大棚坐落田間，與普通的蔬菜種植戶沒(méi)什么區(qū)別，但走進(jìn)大棚細(xì)看，才真正發(fā)現(xiàn)這里的“玄機(jī)”所在。
一片片綠油油的芹菜不是長(zhǎng)在土里，而是“懸空”長(zhǎng)在1米高的栽培床上，揭開最上層藍(lán)色的保溫板，也只看見暴露在空氣中發(fā)達(dá)的根系和橫貫栽培床的3根藍(lán)色管道。
無(wú)土、無(wú)水，芹菜靠什么長(zhǎng)得如此旺盛?看到記者面帶疑問(wèn)，管理人員走到一旁的控制柜前，輕輕扭動(dòng)開關(guān)，栽培床中部的藍(lán)色管道隨即噴射出細(xì)密的水霧，直噴根部。這里猶如一個(gè)蔬菜“智造”工廠，智能溫控、智能霧噴噴灌設(shè)備系統(tǒng)、栽培床就像一條全自動(dòng)的生產(chǎn)線，把水和營(yíng)養(yǎng)液根據(jù)不同品種、不同季節(jié)進(jìn)行差異配比，均勻地噴灑在蔬菜根部，使種出來(lái)的蔬菜大小均勻、品相優(yōu)良。
“這是一種簡(jiǎn)易的氣霧栽培，是無(wú)土栽培的‘升級(jí)版’，能最大限度地滿足作物根系對(duì)水、肥、氣條件的要求，克服了土壤栽培中水、肥、氣短缺或不協(xié)調(diào)所造成的生長(zhǎng)不良的狀況。”該公司負(fù)責(zé)人劉俊濤介紹，氣霧栽培技術(shù)是種植業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型的重大突破，這種栽培方式種出的蔬菜不僅口感好、水分足，還大大降低了勞動(dòng)力的投入。
此外，氣霧栽培還能大幅度地提高作物產(chǎn)量，縮短生長(zhǎng)周期，節(jié)水率可達(dá)90%，病蟲害可減少75%以上，完全可以達(dá)到綠色、無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)。
剛剛收獲的香菜算得上是劉俊濤的“得意之作”。幾年前，劉俊濤調(diào)研發(fā)現(xiàn)，受氣候影響，重慶種植香菜難度極高，而重慶人吃的香菜大部分來(lái)自云南。香菜生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)溫度和環(huán)境要求嚴(yán)格，經(jīng)過(guò)了2年多的反復(fù)試驗(yàn)，劉俊濤使用氣霧栽培的方式，終于攻破一個(gè)個(gè)技術(shù)難關(guān)，使香菜成功實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。
“根據(jù)我們的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，單株香菜重量可以達(dá)到土培的3倍，全年產(chǎn)量可以達(dá)到土培的6倍以上。” 劉俊濤介紹，目前，公司已成功實(shí)踐了香菜、芹菜、折耳根、菠菜、茼蒿、蒜苗等多個(gè)品種蔬菜的氣霧栽培技術(shù)，并即將與有條件的種植戶合作，促進(jìn)氣霧栽培的推廣應(yīng)用。
隨著氣霧栽培技術(shù)的不斷成熟，劉俊濤的團(tuán)隊(duì)正在謀劃著走農(nóng)業(yè)定制化發(fā)展之路，借助科技的力量，在小小的蔬菜上做出更大的文章。
