芝麻成為油料作物的重要作料，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物種植過程中，提高芝麻產(chǎn)量尤為重要。

蒴果就是芝麻的果實，其中含有許多種子。植株上蒴果數(shù)目、蒴果內(nèi)種子的多少以及種子發(fā)育的好壞，對于芝麻的產(chǎn)量和品質都有直接的關系。芝麻蒴果基部鈍圓，頂部有果尖，中間有棱。蒴果由果皮、胎座、種子、果柄和殘留的花萼組成。果皮由子房壁發(fā)育而成，分外果皮、中果皮和內(nèi)果皮三層。想要有效提高芝麻產(chǎn)量，科學適合的種植技術十分重要。

芝麻的單株產(chǎn)量是單株翡數(shù)、每蒴粒數(shù)和粒重即千粒重所決定。株高節(jié)短，每節(jié)蒴果多，單株蒴數(shù)必然也多。蒴長、棱多，每假室的種子多，每蒴粒數(shù)也多。老人常說，“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，想要讓自家的芝麻產(chǎn)量提高，提高植株生長高度可以有效增產(chǎn)。芝麻開花才能提高產(chǎn)出適合的果實，芝麻花開敗后，花的冠頭、雄蕊和花柱一起脫落，剩下子房和花蘿繼續(xù)生長，形成蒴果。當蒴果生長到一定大小后，顏色逐漸發(fā)黃，其中受精的胚珠呈現(xiàn)本品種種子固有的顏色，外果皮和中果皮失掉水分而收縮，使蔭果自尖端裂開，即為成熟。全株果成熟的順序與開花的順序一致。

要使單株生產(chǎn)力高，必須多、蒴長、棱多、籽多、粒重，并且藥果和種子都得發(fā)育良好。芝麻翡果是由果皮、胎座、種子、果柄和殘留的花尊所構成。果皮由子房壁發(fā)育而成，分外果皮、中果皮和內(nèi)果皮三層。心皮中脈處的細胞向內(nèi)分殖增長，形成假隔膜，每心皮為兩個假室，每假室內(nèi)有一排種子，著生在胎座之上。

眾所周知，想要提升農(nóng)作物生長效果，正確的施肥方法十分重要，因此正確的芝麻種植肥料培土，有助于促成芝麻生長。通過采用河北省農(nóng)業(yè)科學院原第一雜糧研究所的試驗，芝麻花期每畝追施硫酸銨25斤，比不追肥者單株蔭數(shù)增加26.4個，千粒重增大0.15克。