茭白在我們生活中是一種常見的水生蔬菜，在我國(guó)的市場(chǎng)需求是非常大的。因此現(xiàn)在種植茭白的人也越來越多，不過種植茭白可不像是想象中那么簡(jiǎn)單的。我們?cè)诜N植前首先要了解清楚茭白的生長(zhǎng)過程，然后根據(jù)生長(zhǎng)過程做好管理工作。那么茭白的生長(zhǎng)過程是怎么樣的呢？下面就和小編一起來看看吧！

1、萌芽期

在每年春天的時(shí)候，溫度逐漸回升到5度左右時(shí)，越冬茭白的地上部分以及地下莖的休眠期便會(huì)開始生長(zhǎng)。茭白的萌芽期大約在25天左右，這個(gè)時(shí)候地下莖的分株芽以及地上莖分蘗芽的生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)主要是依靠茭白母株的貯存營(yíng)養(yǎng)。所以我們?cè)谇锛静墒哲字?，要及加?qiáng)管理，提高地下部分的營(yíng)養(yǎng)貯藏量，對(duì)第二年春季植株的萌芽是非常有利的。而這個(gè)時(shí)期這就是茭白最開始的萌芽期，對(duì)茭白的產(chǎn)量及品質(zhì)都是非常關(guān)鍵的。

2、分蘗期

在茭白新苗開始長(zhǎng)出新型葉的時(shí)候，超過半數(shù)的新苗都已經(jīng)長(zhǎng)到了正常株高并且有著穩(wěn)定性及單株性等。而且會(huì)在各個(gè)植株的基部抽生兩次迪分蘗，新植株的生長(zhǎng)速度在前期會(huì)比較慢，不過會(huì)隨著時(shí)間的推移開始加快。這個(gè)時(shí)期的茭白會(huì)因?yàn)檐椎姆N類及種植年限而有所不同。如果是一熟茭的話，那么時(shí)間大約在5個(gè)月左右。如果是兩熟茭的話，那么在采收的當(dāng)年，其時(shí)間還要增加20天左右，而第二年夏季采收的話，則只有70天左右。

3、發(fā)根出葉期

每年春季茭白萌芽之后，有一定葉齡的植株都會(huì)在分蘗分株的基部位置開始產(chǎn)生須根。分蘗苗及地下莖的左右節(jié)位都是有著發(fā)根的可能的。并且在萌芽之后開始生葉片，當(dāng)溫度達(dá)到15度左右時(shí)，葉片抽生速度加快，一般在孕茭前一個(gè)月時(shí)達(dá)到高峰期。進(jìn)入到孕茭期之后，新葉便會(huì)停止生長(zhǎng)。如果是秋茭的話，那么葉齡大約在25片左右，夏茭則只有10片左右。新葉出生，老葉凋零，每株植株的新葉量一般都只有6-7片左右。

4、孕茭期

孕茭期是指茭白植株停止長(zhǎng)高，新生的葉片開始減短直到采收的時(shí)間內(nèi)。在孕茭期，茭白植株一般會(huì)形成20節(jié)左右的肉質(zhì)莖。孕茭期前期的時(shí)候，假莖發(fā)扁，大約四天后，假莖便會(huì)開始膨大，然后抱莖葉鞘會(huì)被擠開，逐漸露出茭白肉。這個(gè)時(shí)候便到了茭白的適宜采收期，如果沒有及時(shí)采收的話，那么便會(huì)逐漸發(fā)青老化。在孕茭期的時(shí)候，我們要根據(jù)種植季節(jié)控制好溫度，秋茭溫度略低不會(huì)影響孕茭，但夏茭溫度超出30度的話，則會(huì)立刻停止孕茭。因此大家要多多注意。

以上就是茭白生長(zhǎng)過程的簡(jiǎn)單介紹了，今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠幫助到大家哦！