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酒糟養(yǎng)鴨技術(shù)介紹

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-09-24  瀏覽次數(shù):81117
內(nèi)容摘要:聽說過農(nóng)村養(yǎng)鴨,但是用酒糟養(yǎng)鴨的肯定不多吧,因?yàn)楹芏噢r(nóng)民朋友認(rèn)為,酒糟直接喂鴨的話,其營養(yǎng)價(jià)值得不到充分的利用,而且口感還比較差,鴨并不愛吃,其實(shí)他們并不清楚,酒糟需要經(jīng)過專業(yè)的發(fā)酵后再給鴨食用,不僅

聽說過農(nóng)村養(yǎng)鴨,但是用酒糟養(yǎng)鴨的肯定不多吧,因?yàn)楹芏噢r(nóng)民朋友認(rèn)為,酒糟直接喂鴨的話,其營養(yǎng)價(jià)值得不到充分的利用,而且口感還比較差,鴨并不愛吃,其實(shí)他們并不清楚,酒糟需要經(jīng)過專業(yè)的發(fā)酵后再給鴨食用,不僅營養(yǎng)全面,而且口感也不錯(cuò)。接下來一起去看看酒糟的養(yǎng)鴨技術(shù)吧。

酒糟發(fā)酵制飼技術(shù)

1、準(zhǔn)備物料
酒糟50%、玉米粉30%、麩皮20%,飼料發(fā)酵劑千分之一。
2、稀釋菌種
將飼料發(fā)酵劑用玉米粉或麩皮按1:5~10的比例,先不加水干稀釋混合均勻后備用。

3、混合物料
將備好的酒糟,玉米粉,麩皮及預(yù)先稀釋好的飼料發(fā)酵劑混合在一起,然后使用攪拌工具攪拌均勻。要是發(fā)酵的物料量比較多的話,可以先將部分的發(fā)酵物料攪拌均勻,然后再撒入到發(fā)酵的物料中,目的是為了做到物料和發(fā)酵劑混合更均勻。
4、含水量
配好的物料含水量控制在65%左右,判斷辦法:手抓一把物料能成團(tuán),指縫見水不滴水,落地即散為宜,水多不易升溫,水少難發(fā)酵。加水時(shí),注意先少加,如水分不夠,再補(bǔ)加到合適為止。

5、密封
發(fā)酵物料可裝入筒、缸、池子、塑料袋等容器中,物料發(fā)酵過程中應(yīng)完全密封,但不能將物料壓得太緊;當(dāng)使用密封性不嚴(yán)的容器發(fā)酵時(shí),外面應(yīng)加套一層塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎緊,確保密封。發(fā)酵過程中不能拆開翻倒,發(fā)酵后的成品在每次取料飼喂后應(yīng)注意立即密封。成品可另行采用小袋密封保存或晾干脫水、低溫烘干、或造粒等方式保存,不能使用霉?fàn)€變質(zhì)的酒糟。
6、發(fā)酵
在自然氣溫(15℃以上開始發(fā)酵為好)下密封發(fā)酵3天左右,有酒香氣時(shí)說明發(fā)酵完成。這時(shí)候就可以拿來飼喂了。
用飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的酒糟,可以大幅度提高飼料蛋白含量,從而大大降低飼料成本;酒糟中所含的豐富營養(yǎng)可以提高飼料的營養(yǎng)水平,從而提升鴨子的品質(zhì);發(fā)酵后的酒糟增加了飼料的口感,有助于提高飼料的利用率。

綜上所述,要飼養(yǎng)好鴨群,就是要降低飼養(yǎng)成本,通過酒糟發(fā)酵制飼技術(shù),提高了飼料的利用率,能有效的提高養(yǎng)鴨的收入。希望本文對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于酒糟養(yǎng)鴨技術(shù)的內(nèi)容就講到這里,歡迎閱讀青瓜網(wǎng)其他農(nóng)業(yè)內(nèi)容。

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