山藥是常見的營養(yǎng)豐富的食品，很多人都喜歡吃，但是我們要吃山藥，只能到超市或者菜市場購買，但只有少部分人知道，其實山藥是可以種在花盆里的，下面一起來看看山藥盆栽的方法。

1、種植方法

山藥種植很容易，可以采用山藥豆種植，也可以用根莖種植，但建議大家在盆栽的話，最好選擇根莖種植，因為種子種植來的比較慢，而選擇用根莖種植的話，比較容易獲得，種植過程也比較簡單，但在種植時，最好選擇在春季，然后秋季采收。

2、種前處理

可將山藥根莖切成5厘米左右，然后將傷口晾曬干燥之后即可種植，種植時選擇園藝通用土，將根莖埋置花盆一半位置即可，但是花盆選擇越大越好，花盆越大結出的山藥會越多越大。

3、光照溫度

山藥喜歡充足光照條件，在種植山藥時最好選擇采光最好的南陽臺上，或者戶外向陽位置，山藥很是耐熱的，夏季只要不超過40度，就可以長得非常好。

4、水分養(yǎng)料

山藥較耐旱，剛種好時要是還沒發(fā)芽長葉，就要保持盆土適當潮濕一點，不要產生積水，否則根莖會爛掉，待植株發(fā)芽長葉后，可適當少水;山藥雖然耐貧瘠，但是要想長出優(yōu)質山藥，肥料必不可少，可每月施加一次有機肥，或者是果蔬專用肥。

5、其它管理

山藥枝條會攀爬，因此在長出枝條后，要為其搭建支架，這樣很具有觀賞性，山藥進入秋季后，枝條上會結出山藥豆，我們可隨時采摘食用，待枝條干枯后，開始采收山藥，基本上一個50公分的大盆，就能收貨10幾斤的山藥，所以在家種植一盆非常不錯。

山藥不僅口感獨特，食用還具有美容養(yǎng)顏，潤腸通便的作用，很多人都喜歡吃。因此要是想吃到自己種的山藥，沒有地方種的話可以選擇盆栽。

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