菠菜又叫波斯菜，是非常著名的蔬菜之一，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。富含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用價(jià)值很高，而在秋季是非常適合種植菠菜的，氣候條件對(duì)其生長(zhǎng)非常有利，那么提高秋季菠菜品質(zhì)需要掌握的種植技巧有哪些呢？接下來(lái)一起去看看吧！

(1)品種選擇

秋菠菜播種后，前期氣溫高，后期氣溫逐漸降低，光照比較充足，適合菠菜生長(zhǎng)，日照逐漸縮短，一般不抽薹，在品種選擇上不很嚴(yán)格。但早秋菠菜宜選用較耐熱抗病、不易抽鑒、生長(zhǎng)快的早熟品種。

(2)整地施肥

建議菜農(nóng)選擇向陽(yáng)、疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、中性偏酸性的土壤。前茬收獲后，深翻20~25厘米，清除殘根，充分烤曬過(guò)白。整地時(shí)，每畝可施腐熟有機(jī)肥4000~5000千克、過(guò)磷酸鈣25~30千克、石灰100千克，整平整細(xì)，可做成平畦或高畦，畦寬1.2~1.5米。

(3)播種育苗

①播種方式菠菜一般采用直播，且以撒播為主。

②催芽播種

新種子有休眠期，最好用陳種子，每畝用種10~12千克?？刹ジ煞N子，但早秋播種因高溫期間難出苗，一般要催芽濕播，即將種子裝人麻袋內(nèi)，于傍晚浸水，第二天早上取出，攤開(kāi)放于屋內(nèi)陰涼處，上蓋濕麻袋，每天早晚澆清涼水次，保持種子濕潤(rùn)，7~9天左右種子即可發(fā)芽，然后播種；也可采用放在4度左右低溫的冰箱或冷藏柜中處理24小時(shí)，然后在20~25度的條件下催芽，經(jīng)3~5天出芽后播種。

播前先澆底水，然后播種，輕梳耙表土，使種子落入土縫中，再覆蓋2厘米厚細(xì)土，上蓋稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)，苗出土?xí)r及時(shí)揭去。幼苗1.5~2片葉時(shí)拔除過(guò)密小苗，并拔除雜草。

(4)田間管理

①遮陰

幼苗期高溫強(qiáng)光照時(shí)，于在10~17蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，陣雨、暴雨前應(yīng)蓋網(wǎng)或蓋膜防沖刷、降濕。雨后揭網(wǎng)揭膜。

②澆水

幼苗期處于高溫和多雨季節(jié)，土壤濕度低，要勤澆水、澆小水、澆清涼水，早晚各一次，隨著苗逐漸長(zhǎng)大，減少澆水次數(shù)，以保持土壤濕潤(rùn)為原則，切忌大水漫灌，雨后注意排澇。在連續(xù)降雨后突然轉(zhuǎn)晴的高溫天氣，為防菠菜生理失水，引起葉片卷縮或死亡，應(yīng)在早晚澆水降溫。到幼苗長(zhǎng)有4~5片葉時(shí)，進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，需水量大，應(yīng)根據(jù)土壤墑情及時(shí)灌水。一般在收獲前灌水3~4次。

③追肥

追肥應(yīng)早施、輕施、勤施，土面干燥時(shí)施，先淡施后濃施。陣雨、暴雨天，或高溫高濕的南風(fēng)天，不宜施。前期高溫干燥，長(zhǎng)出真葉后可澆0.3%的尿素水，以后隨著植株生長(zhǎng)與氣溫降低，逐步加大追肥濃度，但采收前15天應(yīng)停施糞肥，生長(zhǎng)盛期，應(yīng)分期追施速效性化肥2~3次，每畝追尿素10~15千克或硫酸銨20~ 25千克。

(5)及時(shí)采收

秋季菠菜一般在播后35~40天，苗高10厘米，有8~9片葉時(shí)，就可以分批間拔大苗，陸續(xù)上市。

綜上所述，如果農(nóng)民朋友想種植出高產(chǎn)的菠菜，就要掌握好正確的種植技巧和科學(xué)的管理方法，希望本文可以幫助到大家。

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