8月6日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告第201號(hào),公布了第一批3436家非洲豬瘟自檢合格的生豬屠宰企業(yè)名單。公告要求各地要及時(shí)將公布的生豬屠宰企業(yè)名單與動(dòng)物檢疫證明電子出證系統(tǒng)關(guān)聯(lián)。自2020年1月1日起,未與動(dòng)物檢疫證明電子出證系統(tǒng)關(guān)聯(lián)的生豬屠宰企業(yè),將無法獲取動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證明。
據(jù)了解,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)了兩項(xiàng)制度百日行動(dòng),要做到“三清四明兩解決”,即屠宰企業(yè)基本情況清楚、非洲豬瘟自檢情況清楚、官方獸醫(yī)派駐情況清楚;專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)明、兩項(xiàng)制度進(jìn)展明、政府和企業(yè)責(zé)任明、生豬來源和生豬產(chǎn)品去向明;基本解決落后屠宰企業(yè)淘汰問題,基本解決官方獸醫(yī)配備問題。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,屠宰環(huán)節(jié)是連接生豬產(chǎn)銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié),開展落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度百日行動(dòng),目的就是對(duì)切斷病毒傳播鏈條、打好非洲豬瘟攻堅(jiān)戰(zhàn)。
為何強(qiáng)調(diào)屠宰環(huán)節(jié)開展檢測(cè)?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋道,生豬屠宰企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈條上的重要主體,防控動(dòng)物疫病、保證產(chǎn)品質(zhì)量安全是應(yīng)盡的責(zé)任。屠宰廠(場(chǎng))生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備和環(huán)境一旦被污染,病毒更易長(zhǎng)期存活,更易在生豬和豬肉產(chǎn)品中循環(huán)擴(kuò)增,成為病毒的“儲(chǔ)存器”“擴(kuò)增器”。生豬屠宰廠(場(chǎng))連接著生豬產(chǎn)銷等上下游環(huán)節(jié),便于“順藤摸瓜”及時(shí)發(fā)現(xiàn)和追溯潛在風(fēng)險(xiǎn)。